Шашлычница из кирпича собственными руками

Шашлычница своими руками

Большинство дачников нередко применяют готовые мангалы для жарки шашлыков. Впрочем большинство моделей делаются из тонкого металла, какой после нескольких сезонов приходит в негодность.

Разговор не идёт об экономных вариантах, так как их не хватает и на сезон. Избавится от проблемы можно при помощи выкладки кирпичной шашлычницы.

Степень работы не считается сложной, благодаря этому выполнить её можно лично.

Посмотрите видео как сделать кирпичный мангал собственными руками

Для копчения, запекания, сушки дров и иным функционалом ложиться сооружение в виде русской печи с дымоотводом и поддувалом или комплекс из мангала, отсека для дров и ниши под мойку. В общем, выбор конструкции зависит только от желаний владельцев.

Шашлычница своими руками

После определения показателей и комбинации, выполняются расчёты материала лдя расхода.

Что будет нужно для работы?

• кирпич (красный огнеупорный и целостный);

Шашлычница своими руками

Также необходимо приготовить доски из дерева для опалубки и набор инструмента:
• лопаты (штыковая и совковая);

Шашлычница своими руками

Этапы монтажа кирпичного барбекю собственными руками

• Подобрать место с учитыванием факторов:
— отдалённость от строений и зелёных насаждений (не менее пяти метров);
— идеальное расстояние до зоны отдыха (альтанки, пристройки к дому);
— лучше всего наличие рядом источника проточной воды.
• Расчистить площадку для работы от травы.

• Вырыть фундамент для котлована. Глубина составляет примерно тридцать сантиметров.

• Дно засыпать слоями из песка и щебня с промежуточным уплотнением трамбовкой.

Шашлычница своими руками

Установить опалубку с учитыванием выступа над грунтом до 20 см.
• Положить арматуру, смотанную проволокой из стали.

• Залить опалубку раствором из цемента. Дать отстояться 5–7 дней.
• За основу можно взять средние размеры барбекю 0,6 х 0,5 х 0,5 м. Плиту из материала огнеупорного поместить посередине фундамента.

Для сцепления поверхностей применять раствор из цемента.

Шашлычница своими руками

• Выложить 4–5 рядов по фундаментному периметру, пользуясь принципами и правилами кладки из кирпича. После первых 2-х установить колосники, организуя отверстие для очистки пепла. В 5 ряду кирпичи расположить поперёк, чтобы на выступы можно было поставить решётку.

Следующие 7–9 рядов ложатся исключительно по трём сторонам. Для кладки цокольных рядов применять красный целостный кирпич.

Дальнейшие ряды осуществляются с использованием жаропрочного вида.

Шашлычница своими руками

• Территорию вокруг мангала также следует оборудовать для комфортабельного приготовления блюд из мяса. Для этого вполне достаточно на щебневую подушку и песка выложить брусчатку, применив уровень и молотком из резины.

Края уберечь бордюром или засеять травой.
• Решётку можно дополнить железной рамкой с прорезями для шампуров.

Соединение с решёткой можно сделать при помощи подвижного механизма. Тогда возникнет регулировочная функция высоты, оказывающая влияние на степень прожарки.

Шашлычница своими руками

Рекомендуется дорожку от шашлычницы до альтанки оборудовать брусчаткой для хорошего передвижения. Если предполагается применять территорию барбекю ночью, стоит подвести электрическую проводку для приборов освещения.

Как сделать мангал из металла собственными руками

Любим мы, если погода позволяет, с компанией друзей пожарить на чистом воздухе шашлыки. Однако, если погода не дает возможность, тоже…жарим. Но в любую погоду шашлыки без мангала — дело несерьезное.

Если есть у вас частный дача либо дом, сделать можно стационарную солидную установку, совмещающую мангал и барбекюшницу. Их производят в большинстве случаев частично из кирпича или натурального камня, частично из металла. Если нет желания сооружать нечто серьезное, можно сварить жаровню из металла и поставить недалеко — на заднем дворе под навесом, в гараже, в кладовой комнате и т.д.

Если вы любитель отдыха на природе в любом виде, вам без переносного мангала вряд ли можно обойтись. Причем такого, который комфортно будет переносить/транспортировать.

Вот про то, как сделать мангал из металла собственными руками и пойдёт речь дальше.

Шашлычница своими руками

Шашлыки жарим и когда погода позволяет, и когда нет… потому и мангал нам необходим не зависимо от времени года

Размер мангала из металла

Из всех показателей железных жаровен более-менее постоянной величиной остается лишь высота стенок (бортика): она в большинстве случаев находится в границах 13-15 см. Если сделать меньше, находящиеся рядом угли будут жечь мясо, если поднять выше, для нормальной прожарки понадобится много углей. А у нас не всегда существует возможность или желание ждать, пока приготовится очень большое их кол-во.

Так что 13-15 см — самый резонный выбор.
Все другие размеры мангалов из металла подбираете исходя из ваших собственных предпочтений или обстоятельств:

  • Ширина зависит от размеров применяемых шампуров. Она обязана быть на 8-10 см меньше. Если шампуры у вас 50 см (без учета ручек), исходя из этого, ширина мангала — 40-42 см.
  • Длинна мангала зависит от того, сколько одновременно шашлыков вы запланировали поджаривать. Расстояние между ними — порядка 8-10 см. Вот и считайте. Если одновременно необходимо положить 8 шампуров, то необходима 72-90 см длинна — в зависимости от того через 8 или 10 см будете их размещать. В самодельных мангалах в длинных стенках иногда выполняют выемки под шампур. Углубление может быть треугольной или круглой — кто как подстроиться.
Шашлычница своими руками

У всех собственные представления о том, какой мангал лучший, однако есть несомненно стильные варианты. Иногда красота комбинируется с удобностью (как на фото в самом центре). Автор на самом деле специалист (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)

Еще иногда делают на дно вторую пластину с продольными отверстиями по типу колосников. Пожалуй, это необходимо для того, чтобы не выгорал металл на дне, но можно вполне обойтись и без данной детали.

Конструкции мангалов из металла особенным многообразием не выделяются. Это жаровня на ножках.

Размеры жаровни и высота ножек — это все изменения. Есть, разумеется реальные произведения художественного искусства, а бывают варианты намного проще, для выезда на природу.

Мастерим стационарного типа модели

Есть несколько вариантов. Они не очень значительно отличаются, но все же разница есть.

Способ первый: с минимумом швов сварки

Он может применяться если у вас есть очень большой кусок металла, на котором уместится вся «развертка». В данном варианте размечаете все выясненные выше размеры, вырезаете «лишние» углы.

Потом места сгиба бережно подрезаете угловой шлифмашиной: легче будет сгибать.

Шашлычница своими руками

Начнем все с нанесения размеров на металлический лист, потом вырезаем лишние углы (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Дальше, приступаем к работе инверторным аппаратом.

Для сварки металла 2-3 мм прекрасно подходит сварочные инверторы. Наверняка, мангал — лучшее изделие для начинающего сварщика.

Здесь не нужна герметичность швов. Отверстия даже приветствуются — через них будет поступать воздух для горения.

Наложив 4-ре шва, приобретаем готовый короб мангала.

Шашлычница своими руками

Сгибаете заготовку, потом завариваете швы (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Если металл применен тонкий — 1,5-2 мм, дно и стенки может выгнуть.

Чтобы этого не случилось, их можно улучшить уголком или профтрубой.

Шашлычница своими руками

Дно и стенки можно улучшить — чтобы их не выгибало от больших температур
Дальше осталось прикрепить только ножки.

Они бывают из уголков, или труб. Варианты разнообразные, но оба можно применять.

Как прикрепить к металическому мангалу ножки из труб обращаете внимание на фото. Кстати, по аналогичному принципу можно создать ножки у разборного мангала — выбрать диаметры таким образом, чтобы они плотно входили.

Или прикрепить ко дну гайки, а на гладкой арматуре соответствующего диаметра резать резьбу.

Шашлычница своими руками

Как закрепить к дну мангала из металла ножки из труб (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Очередной способ сделать ножки из уголков или профилированной трубы.

Здесь все еще легче: привариваете в углах.

Шашлычница своими руками

В качестве ножек для мангала можно применять металлический уголок или профилированную трубу маленького сечения

Способ второй: сварки много

Данный случай для вас подойдет, если у вас есть металл, однако он в наличии маленькими кусками. Тогда просто нарезаете нужные заготовки, а потом их свариваете.

В данном варианте, разумеется, накладывать сварные швы необходимо намного лучше: их протяженность намного больше.

Шашлычница своими руками

Второй способ сделать мангал из металла собственными руками — резать все нужные детали для короба и потом сварить (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Как только короб собран, остается прикрепить ножки. Здесь никаких отличий нет.

Пару вариантов описано выше.

Как сделать металлическую беседку для посиделок с шашлыком читайте здесь.

Способ 3-ий: на каркасе из уголков

От варианта номер отличается очередность действий. Может быть, это более верный способ: здесь есть каркас, который не даст металлу изогнуться.

Вообще, такой рукодельный мангал выходит более прочным. После очередность работы такая:

  • свариваете каркас из уголков (на фото слева) или профилированной трубы (на фото с правой стороны)
  • к нему привариваете дно, и после — стенки.
Шашлычница своими руками

Эти мангалы из металла выполнены на каркасе
Ну, и если делаете мангал для себя, собственными руками, может есть смысл рассчитать для комфорта столешницу и/или раму для укладывания шампуров, как на фото опубликовано ниже.

Жаровня по верхнему краю улучшена профтрубой. Усиление сварено таким образом, чтобы можно было вставлять «дополнения».

Так что и столик и подставка под шампура — может вставляться либо нет если хотите.

Шашлычница своими руками

Рукодельный мангал из металла с опциями: столом и подставкой для шампуров (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
А для тех, кто любит все делать со всей серьезностью, есть идея железного мангала под навесом. Хорошо сделано.

Такой железный мангал с крышей собственными руками сделал начинающий сварщик. Данный проект он применял для тренировки: учился варить инверторной сваркой.

Довольно хорошая идея, да и исполнение удовлетворительное.

Шашлычница своими руками

Рукодельный мангал под навесом с «кухонным» уголком (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)

Если вам интересны мангалы, они очень быстро делаются и не просят больших познаний, внимание свое обратите на мангалы из баллонов с газом.

Разборной мангал из металла собственными руками

Для поездок на природу, на охоту или рыбалку лучше подходит легкий мобильной сборно-разборный вариант. Есть такие изделия в точках продажи, однако они сделаны из совсем тонкого металла и надолго их на хватает.

Потому и мобильной мангал лучше выполнить собственными руками.
Они есть разных видов:

Раскладывающиеся (складывающиеся) мангалы в чемодане и без

Раскладывающиеся мангалы сделаны очень часто в виде чемоданчика. Некоторые — сразу с ручками для переноски.

Для остальных требуется отдельный чехол или какой-то дипломат-чемодан.

Шашлычница своими руками

Мангал в чемоданчике — прекрасная идея (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
В таком варианте хозяин под имеющийся чемодан сделал мангал из металла.

Фиксируются части на железных петлях дверей. Их приварили ручной электродуговой сваркой. Особенно у данной модели ножки больно уж тонкие, однако это — траты компактности.

Очередной вариант переносного походного мангала. Его тоже можно «упаковать» в чемодан, однако можно пошить и сумку из брезента: дешево и строго.

Шашлычница своими руками

Очередной мангал, который можно положить в чемодан (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
В данном варианте сделано дно со складными ножками. Другие части ложатся в середину отдельно.

Между собой боковины скрепливаются за счёт пропилов, которые идут до середины высоты в самых различных направлениях.
Еще одна конструкция складывающегося мангала показана в видео-формате.

Разборные мангалы

От предыдущих выделяются тем, что они состоят из некоторых, ничем не сцепленных частей. Собираются на месте.

Способы сборки разнообразные — где нибудь это несколько болтов, где нибудь — пазы и пропилы. Во время изготовления сварка не требуется, зато потребуется угловая шлифмашина с алмазным отрезным диском или пила по металлу.

Представленный на фото сборный мангал из металла напоминает конструктор для детей. Идея интересная, реализация — на высоте. Сварка не требуется, зато нужно искустное обладание угловой шлифмашиной.

Если опыта подобного уровня нет, можно очень непростые места доработать пилой по металлу. Если вдруг надумаете сделать что-нибудь похожее собственными руками, заранее сделайте макет в картоне.

Его лучше брать аналогичный толщины, как будете применять металл. Готовый макет соберите, подгоните его таким образом, чтобы все было замечательно.

Потом можете переносить выкройки на металл.

Шашлычница своими руками

Мангал из металла без сварки сделан из нержавейки (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Следующие разборные мангалы изготовлены по типу тех, что реализовываются в точках продажи. В них ножки выполнены из уголков, в ножках выполнены пропилы в виде язычков.

Эти язычки чуть отогнуты. В боковинах под эти выступы выполнены отверстия.

Во время сборки боковушки «насаживаются» на язычки.

Шашлычница своими руками

Разборный мангал из металла — такой очень просто сделать собственными руками (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)
Дно в подобной модели сборного мангала ничем не крепится. Часть снизу боковин загнута в середину на 3-4 мм.

После закрепления их на ножках вдоль периметра выходит бортик. Дно ложится на этот бортик. Имея эксплуатационный опыт именно подобной модели могу сказать, что конструкция выходит достаточно непрочная и вести себя с ней необходимо бережно: установив, вы ее уже не подвинете, иначе все может развалиться.

Но наш мангал создан из предельно тонкого металла в 1 мм. Возможно, если применять большую толщину, проблемы не будет.
Очередной вариант сборного мангала разнится от предыдущих тем, что ножки у него из ковки.

На них за счёт специализированных пластин фиксируются боковины.

Шашлычница своими руками

Разборный мангал с коваными ножками (чтобы сделать больше размер картинки щелкните по ней левой клавишей мышки)

Мангал с электроприводом своими руками / Brazier with electric drive

И наиболее простой из железных мангалов вы сможете увидеть на фото опубликовано ниже.

Если есть наличие 2-ух кусков уголка и угловые шлиф машинки его можно создать в течении нескольких минут. Если согнуть не выйдет, можно высверлить отверстия и скрепить болтом с гайкой.

Шашлычница своими руками

Более простая шашлычница из металла. Собственными руками можно создать в течении нескольких минут
Устанавливают его над кострищем, забивая ножки в почву.

Не слишком удобно, зато весьма просто. На «пожарный» случай сойдет.

Чем покрыть краской мангал из металла

Если вас сильно тревожит коррозия на металле, вам нужно будет счищать ее вручную. Лучше всего никаких химии не применять, работать только щетками, шкурками. Если есть желание его можно покрыть краской.

Но краски обязаны быть термоустойчивыми, а самый лучший вариант — огнеупорными, так как только они держат температуру горения дров. Существует несколько способов:

  • термостойкая краска CERTA (Церта) выдержит до +900°С, есть второе название у такой же краски ОС-82-03Т;
  • эмаль термостойкая Rust-oleum, может применяться до +1093°С, матовая, бывает в белом, сером, черном цвете;
  • термостойкая эмаль ( краска) «КО-8101» выдержит нагрев до +650°C, есть двенадцать нейтральных цветов;
  • эмаль термостойкая КО-8111 Термика имеет также антикоррозионные показатели, выдержит нагрев до +600°C.

По желанию чтобы мангал был привлекательным, приглядитесь к кирпичным. Они формируют прямо-таки монументальное впечатление. Даже самые обыкновенные.

На обычных моделях можно и потренироваться.

Чертежи

И наконец несколько чертежей. Размеры меняйте на свое усмотрение, никакого криминала в данном нет.

Шашлычница своими руками

Чертеж железного мангала на высоких ножках

Шашлычница своими руками

Чертеж мангала-чемодана из металла (в помощь тем, кто желает сделать собственными руками)

Мангал из металла

Шашлычница своими руками

Мастера шашлычники могут это блюдо приготовить даже посреди глухого леса без единого устройства для этого. Но все таки намного приятнее и лучше применять для приготовления этого лакомства на природе хорошие, выверенные и крепкие устройства.

Однако чаще всего данный процесс происходит с участием мангалов.

Шашлычница своими руками

Характерности мангалов

Самым популярным шашлычным устройством считается железный мангал.
Вот в чем его важные достоинства.

  • Простота. Очень часто мангал собой представляет короб с ножками, в середину которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а поверх укладываются шампура с мясом или решётка с овощами.
  • Мобильность. Некоторые модели сделанные из дерева могут применяться где угодно: на грунте, на цементно-песчаной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые обыкновенные изобретения можно красиво оформить витиеватой ковкой, которая послужит дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки. Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создаёт очагов загорания. И это несомненный плюс.
  • Экономность. Даже при отсутствии материала который потребуется и желания сделать мангал из металла своими силами вы затратите на его приобретение минимальное количество денежных средств.

Шашлычница своими руками

Шашлычница своими руками

К недостаткам же можно отнести не всегда красивый внешний вид и недолговечность определенных моделей. Впрочем все эти маленькие детали убираются и регулируются персонально под каждого пользователя и под каждый случай.
Оригинальная характерность железных мангалов состоит в том, что их можно очень легко выполнить своими руками.

Шашлычница своими руками

Чтобы это сделать не нужно иметь каких-то особенных знаний или способностей. Нужно только определиться с моделью и материалами, прислушаться к рекомендациям профессионалов или же просто людей сведущих, а еще быть уверенным в том, что ваш план реализовывается на все 100.

Шашлычница своими руками

Начиная рассматривать устройство снизу вверх, обязательно необходимо обратить собственное внимание на ножки. В основном, это 4-ре железных уголка, заостренных книзу, чтобы их можно было воткнуть в землю.

Высота такого элемента выбирается персонально, если изделие делается по заказу. В строительных и садоводческих же магазинах вам, вероятнее всего, попадутся типовые многофункциональные модели длинной от 80 до 120 см.

В качестве такого элемента иногда подбираются железные арматурные пруты, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Шашлычница своими руками

Встречаются и уникальные самодельные конструкции, установленные на нижнюю металлическую часть швейных машинок, неподходящих к применению столиков и другое. В ход идет фактически все, что устойчиво удерживается на поверхности любого типа и может выдержать массу металлического короба и его содержимого в процессе приготовления пищи на огне.
Стальной короб, который состоит из четырех боковин и днища, представляет основу мангальной конструкции. Очень часто нижнюю часть этой коробки делают укрепленной, чтобы сделать больше эксплуатационный период всего строения.

Стенки по бокам обязательно перфорируют, чтобы жар не скапливался в одном месте и происходила воздушная циркуляция. Аналогичным образом, создается необыкновенное поддувало, как в печках.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

На верхних краях длинных сторон металлического короба выполняются углубления, в которые потом довольно удобно вкладываются шампура. Это дает возможность уменьшить движение мини-вертелов по металлу.
Рабочий принцип подобных мангалов известен каждому. На дно металлического короба ложатся угли или поленья дров, зажигается костер.

Когда огонь поутихнет, а в мангале останутся только угольки, зола и жар от них, на конструкцию стройными рядами ложатся шампура с заблаговременно подготовленным мясом или овощами. Жар в очаге поддерживается средствами находящимися под рукой, которые формируют мощный воздушный поток в середину конструкции, однако не разводят по-новому огонь на пепелище.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Виды конструкций мангалов

Что касается разных конструкций, которые предполагают удобное приготовление шашлыка, то тут необходимо разобраться сначала с главными видами железных мангалов.

Мангал из газобетона YTONG своими руками

Всего их 4-ре вида.

  • Единоразовый. Мангал на скорую руку. В ход идет все, что можно найти рядом – от жестяных банок до 2-ух П-образных профилей из металла.
  • Стационарный. Вторая ступень в эволюции железных мангалов. Простой, выгодный, стойкий. Можно применять как на чистом воздухе, так и под навесом. Если понадобится можно дополнить крышей, вытяжкой (либо даже дымоотводом), подставкой для кастрюль и двойным дном.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

  • Разборный. Разнится от стационарного методом крепления элементов мангала друг к другу. В первом все соединительные места точечно свариваются. В другом ввинчиваются железными болтами или шарнирами, что и дает возможность его разобрать на определенный период времени, когда он не будет применяться.
  • Складывающийся. Необычные модели мобильных мангалов из металла, которые довольно удобно сохранять прямо в автомобильном багажнике на случай внезапного выезда на природу. Они собой представляют чемоданчики, в середину которых можно сложить шампуры и ножки раскладывающийся конструкции из металла.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Любая из модификаций имеет как хорошие стороны, так и минусы. Изготавливая железный мангал собственными руками, вы на себя возлагаете ответственность за его дизайн и эксплуатацию.

И это вам на руку.
Осмелившись на этот серьезный шаг, вы можете спланировать наличие коптильни или решётки для барбекю.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Некоторые проекты включают в общую конструкцию мангала еще и крышку. Накрыв шашлычницу, вы можете достичь скорейшего приготовления собственного блюда и быть уверенным, что все самые ценные и хорошие свойства и витамины сохранятся в нем.
Чтобы в середине металлического короба мангала происходила правильная воздушная циркуляция, прорези, называемые поддувалом, лучше делать внизу боковин конструкции. В дно проделываются специализированные отверстия диаметром 10-12 мм, чтобы кислород, входящий в эти отверстия, перегорал, обогащая таким образом мясо над огнём.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Для ножек мангалов иногда очень легко применяются пруты из металла либо даже трубы. Главное, правильно срезать, сварить или скрепить с ключевой конструкцией.
Умельцы-кустари делают железные мангалы фактически из воздуха.

Шашлычница своими руками

Так, есть варианты из бочки, баллона с газом и даже из барабана стиральной машинки-автомат.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Чертежи и размеры

Перед тем как приступить к производственному процессу, надо определиться с моделью, размерами, материалом. Другим этапом будет создание маленького, но правильного плана-проекта, в котором необходимо отобразить все тонкости и нужные цифры.

На эскизе необходимо схематично изобразить будущую конструкцию.

Шашлычница своими руками

Рассмотрим ключевые составляющие и инструменты необходимые для работы.

  • Металлический лист либо его кусочки. Толщина материала, по советам профессионалов, меняется от 3 до 5-7 мм. Разумеется, чем данный показатель больше, тем дольше будет и эксплуатационный период самой конструкции из металла. Комфортно в данном варианте делать изготовление конструкции сборного типа, когда дно можно создать поплотнее, а стенки – тоньше.
  • Уголки из металла или трубы профильного типа. Первые подходят как для устройства ножек мангала, так же и для усиления тонкостенных боков короба. Трубы же годятся лишь для создания 2-ух пар ног, на которых вся система будет стоять.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

  • Угловая шлифмашина с дисками по металлу.
  • Дрель для высверливания отверстий вентиляции или отверстий для крепежа.
  • Электросварочный аппарат, если вы все таки захотели сделать стационарный мангал из нескольких либо одного металлических листов.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Ключевые размеры обычного стационарного мангала из металла указаны на схеме. Но чтобы выполнить собственные измерения, следует иметь в виду, почему подобраны собственно такие цифры.

Ширина короба всегда направлена на длину шампуров за минусом 8-10 см. В среднем, это будет где-то примерно тридцать сантиметров.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Длина зависит от численности шампуров, которые одновременно будут использованы в приготовлении шашлыков. Тут принимается во внимание также и расстояние от одного полуфабриката до иного, потому что они не должны плотно примыкать друг к другу.

Так, за основу берется цифра – 10 см на один нанизанный шампур.
Глубина металлического короба мангала рассчитывается четко и имеет параметры 20-25 см. Этого расстояния достаточно для того, чтобы поджарить мясо, однако не сжечь его.

Если глубину сделать больше 25 см, становится больше топливный расход и время приготовления шашлыка.
Есть также необычные мини-модели, все размеры каких придется сократить, в зависимости от уменьшения самого макета.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Они, в основном, имеют коротенькие ножки и размещаются недалеко к земля. Однако даже подобные конструкции смотрятся практично и эстетично благодаря системному и серьезному подходу к изготовлению и сборке.

Шашлычница своими руками

Подробная инструкция изготовления мангала

Нужно разобраться в поэтапном процессе создания неподвижных железных мангалов собственными руками.
Первый шаг – разметка. На цельном листе металла расчерчиваем силуэт будущей конструкции в разборном состоянии.

У вас должен выйдет крест.

Шашлычница своими руками

Вторым шагом вырезаем с помощью угловые шлиф машинки начерченную фигуру. Дальше вам нужно будет согнуть все стороны и сварить их между собой.

Короб готов.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

После сверлим отверстия в дно для воздуха и прорезаем поддувала в стенках короба. Тут тоже очень важно исполнять конкретную систему. Отверствия непременно должны быть приблизительно на одинаковом расстоянии один от одного и от краев короба.

Примерно – около 60 мм в одном ряду.

Шашлычница своими руками

Если учесть, что отверстия размещаются как в шахматах, то расстояние от нижнего до верхнего – всего 30 мм. Это нужно для того, чтобы кислород входил в мангал одинаково.

Шашлычница своими руками

Дальнейшим шагом считается нарезание пазов для стойкой фиксации шампуров на мангале. Размещаются эти «зубчики» в верхней стороне длинных боковин конструкции.

Изготовление и крепеж ножек предполагается произвести на завершальной стадии.
Стационарный железный мангал готов. Можно приделать к нему дополнительные ручки (для удобства перемещения с одного места на другое), крючки, решётки и даже колеса для перевозки.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Разборный металлический мангал для дачного домика создать своими руками можно.
Вся работа выполняется в 4-ре этапа.

  1. Разметка и вырезание стенок и днища. Все детали нужно расчертить с учетом припуска на загибаемые швы.
  2. Проделываем поддувала и воздуховоды в стенках и дно.
  3. На припусках, оставленных при разрезании элементов, выполняются крепежные отверстия их друг к другу.
  4. Ножки также будут крепиться без помощи сварки. Тут подойдёт уголок из металла, который прикрутится к коробу жаропрочными саморезами или при помощи саморезов. Также отличной идеей будет применение трубок, на которых следует приготовить резьбу, а к конструкции прикрепить болты и закрутить в них трубки-ножки.

Круче не придумаешь!Мангал из газового баллона за три часа!!!

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Рукодельный разборный мангал из железа можно применять по назначению тут же после окончания всей работы.
После приготовления пищи его легко сложить и убрать в сарай или автогараж. Он не занимает много свободного места и не будет мешаться.

Шашлычница своими руками

Походный «чемоданчик» также легко изготавливается дома. Чтобы это сделать нужно выполнить чертеж на металлическом листе, где к каждой стороне добавляется по 4 см.

На длинных сторонах выполняются отверстия. Дно и стенки скрепливаются между собой дверными навесами.

Ко дну привариваются болты для крепежа ножек. Дополняем конструкцию крючком с петлей, чтобы мангал сам не разложился.

Привариваем к боку ручку, чтобы комфортно носить железный «чемоданчик», если вы даже едете на природу на городском транспорте.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Сделать необычную шашлычницу из материалов которые всегда под рукой очень просто. Наиболее распространенными проектами на данное время признаны мангал из железной бочки, из баллона с газом и барабана стиралки.
Конструкция из бочки может в себе совмещать сразу 2 функции: шашлычница и коптильня.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Есть как минимум три способа ее изготовления. При первом бочка кладется на бок, верхняя ее часть вырезается, оставляя торцы целыми.

Вырезанная крышка фиксируется к ключевому телу грядущего мангала обыкновенными дверными навесами. К торцам бочки привариваются ножки, к примеру, пруты из металла.

У линии срезов верхней части инверторным аппаратом крепятся уголки, на которых выполняются зазубрины для фиксирования шампуров.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Другой вариант обрезки бочки состоит в разделе ее на 2 половины. Выставив основу мангала на гладкую поверхность, делаем вертикальный разрез от верхнего торца до нижнего. Процентное соотношение частей бывает разным: от 30/70 до 50/50.

Но нижняя должна быть больше или равняться верхней. Дальше общий процесс происходит похоже.
Сделать образцовую коптильню также очень просто. Однако для этого понадобится уже две бочки.

Одна станет тумбой-основой для коптильни, в середине которой будет разводиться костер. Вторая разрежется на 2 половины в горизонтальном положении и станет самим агрегатом для копчения. На дне этой бочки нужно положить опилки.

Крышка на протяжении всего процесса должна находиться в положении "Закрыто".

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Изготовление металлического мангала из б/у баллона с газом схематично очень похожа на подобной же процесс у бочки.
Ключевым фактом, на который необходимо обратить внимание, считается подготовка использованной емкости к работе.

Шашлычница своими руками

Баллон должен быть не менее 50 л в объеме, чтобы мангал вышел добротным. Дальнейшим шагом будет очистка емкости от остатков газа.
Для этого необходимо сделать три действия.

  1. выпустить остатки газа через клапан и перевернуть баллон вверх ногами;
  2. промочить клапан водой с мылом, на случай появления пузырьков или соответствующего запаха газ еще весь не вышел, необходимо обождать;
  3. вымыть опустошенную емкость.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Для того чтобы реализовать 3-ий шаг максимально безопасно, эту процедуру рекомендовано делать с помощником.
Первым делом, пока один отпиливает кран угловой шлифмашиной, другой иногда поливает водой место среза, чтобы искры не попали в середину и не вступили в реакцию с останками газового вещества на стенках баллона.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

В отверстие которое получилось вставляют шланг, из которого подается вода под хорошим натиском. Пока жидкость поступает в середину, баллон иногда потряхивают, чтобы хорошо промыть все стенки. Заливают полную емкость и оставляют на пару дней.

Через отведенный срок воду сливают, но не забывайте, что это уже яд. Чтобы вывести едкий аромат газа из баллона, его обжигают в середине прежде чем приступить к изготовлению из него мангала.

Последующие действия смотрятся и производятся также, как и в случае с железной бочкой.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Необычные конструкции мангалов получаются из старых автомобилей. Применив капот и переднюю часть старого автотранспортного средства, можно получить замечательный огнеупорный и оригинальный мангал с крышкой.
Довольно обычным считается мангал, выполненный из средств находящихся под рукой.

Шашлычница своими руками

Очень быстрый и надежный в данной категории – жаровня из барабана стиральной машинки-автомат. Усредненное время, которое необходимо на обработку, составляет 10-15 минут.

Важное требование – найти барабан. Он может применяться полностью, а можно отрезать неиспользуемую часть, если считаете его очень большим. Что же касается опоры, то удобство этого варианта состоит в том, что его можно поставить прямиком на землю, кирпичи или камни.

А можно сделать конкретно для него ножки из прутьев арматуры. Два варианта внимания заслуживают.

Выбирайте его персонально под себя.

Шашлычница своими руками

Советы по применению мангала

Одной лишь сборкой составляющих частей металлического мангала невозможно обойтись. Существует большой ряд характерностей в работе данного устройства, которые следует взять на вооружение и исполнять с целью улучшения его практичных качеств и рабочих свойств.
После того, как все работу по изготовлению окончены, нужно почистить готовый мангал от грязи и ржавчины. Для удаления последней применяют машинку для шлифовочных работ или дрель с особенной насадкой.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Внутренние стенки мангала уже во время эксплуатации не надо чистить от нагара. Считается, что собственно это придаёт шашлыкам особенный запах и «здоровье».

Шашлычница своими руками

Покрывать краской металлоконструкции советуют только огнеупорными лако-красочными материалами. Для наведения красоты выполняют процесс, который именуется воронение.
Происходит он в 2 этапа:

  1. обезжиривание поверхности;
  2. выдерживание элементов мангала в растворе едкого натра около полутора часов.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Такая обработка не только обеспечит специализированную жарозащитную пленку, но и убережет от ржавчины металла на все эксплуатационное время устройства.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Если в общей конструкции применяются детали из мебели, нужно выделить большое внимание и их отделке разными дезинфицирующими, устойчивыми к влаге и жароотталкивающими средствами.

Шашлычница своими руками

Место, где предполагается разместить мангал, нужно заблаговременно высвободить от сухой травы, веток или прочих огнеопасных предметов и рядом обязательно установить емкость с песком, которым в случае загорания очаг будет потушен. Чтобы едкий дым от костра не мешал готовить и наслаждаться природой, можно лично соорудить вытяжную систему для металлического мангала.

Делается она из аналогичного материала, что и устройство для готовки пищи на природе. Она разнится от типовых мангальных конструкций, устанавливаемых в середине помещения тем, что имеет вид урезанной трубы.

Площадь купола вытяжки в большинстве случаев равна площади самого мангала. Это дает возможность максимально уменьшить выброс дыма за пределы места приготовления.

Купол вытяжки варится к корпусу мангала. Тут также главное не забыть учесть массу конструкции, чтобы все разом стояло устойчиво.

Шашлычница своими руками

Привлекательные варианты мангалов

Неповторимый стационарный мангал из металла, выполненный с коваными элементами. При этом кованые части собой представляют столик-подставку под жаровню.

Под столом выделено место для дровозаготовки или углей, чтобы не гоняться за ними далеко. Такой мангал будет непростым, но вполне мобильным.

Другими словами переставить его в комфортное место или убрать на зиму в сарай большого труда не составит.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Железный мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при пасмурной погоде. Если у вас во дворе нет навеса или альтанки, а жареного на костре мяса или овощей хочется, данный вариант – прекрасное решение.

Более того конструкция оборудована подставкой для установки казанка и также комфортным местом для локации топлива.
Оригинальные модели встречаются и среди неподвижных мангалов. К ножкам такой конструкции достаточно удачно прикреплены два больших колеса.

Имитируя садовую тачку, устройство легко передвигается по вашему участку и прочно и устойчиво становится там, где вам нужно.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Такая конфигурация мангалов из металла в форме сапога встречается очень часто. Она соединяет в себе шашлычницу, барбекюшницу и даже возможность приготовления мяса на вертеле.

Хороший столик-решётка позволяет оптимально разместить все инструменты которые понадобятся и компоненты рядом.
Складывающийся железный мангал в упакованном виде напоминает чемодан. Это дает возможность брать его с собой куда и когда захотите. По надобности в середину можно сложить шампуры и другие важные мелочи.

Одним недостатком этой конструкции считается высота. Он максимально компактен, а благодаря этому готовить на нем придется лишь в положении сидя.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Очередной пример чемоданного мангала, который уже оборудован ножками. Эти дополнительные запасные части комфортно складываются в середину короба, который замыкается специализированной застежкой, чтобы ничего не рассыпалось.

На фото также представлены иные модели складывающихся мангалов, которые также имеют небольшие размеры и комфортны в собственной эксплуатации.

Шашлычница своими руками

Свободный стационарный мангал, сделанный из металлического листа с добавкой кованых узоров. Также оборудован устройством для готовки пищи в казанке, имеет хороший приставной мини-столик и место для дров или посуды под самим коробом.

Шашлычница своими руками

Необычный способ установить трубу-вытяжку над мангалом. Подойдет для тех, кто не желает фиксировать шашлычницу на одном месте и ставить тяжелую и большую вытяжную конструкцию в альтанке или на крытой террасе. Тут взяты в учет уже все тонкости.

Большинство производителей даже рекомендуют лавочки и стульчики в одном стилевом решении.
Волшебный мангал в виде кареты с крышей не оставит безразличным даже очень скептичного клиента. Но стоимость такой кованой модели как правило имеет не самую приятную величину.

Из свойств этой конструкции можно подчеркнуть наличие крышки на шашлычнице.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Неповторимый очаг выходит из передней части автомобиля. Это дает возможность не только удивить собственных гостей и получить удобное устройство для готовки пищи на огне.

Благодаря подобному оригинальному подходу вы еще и избавляетесь от ненужного автотранспортного средства, которое только занимало место.
Роскошный мангал из ковки в виде домика на колесах, оборудованного крышей и дымоотводом, станет настоящим украшением вашего участка. Конструкция громоздкая, но она дает возможность готовить сразу на большую компанию как на шампурах, так и на сетке барбекю.

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Привлекательных и практичных примеров железных мангалов можно повстречать особенно много. Необходимо помнить обо всех важных средствах безопасности при их применении, чтобы внешняя красота не обернулась неприятностями. Делать железные мангалы для личного пользования самостоятельно и руками – серьезный и креативный процесс, требующий концентрации внимания, осторожности и персонального подхода.

Предлагаем довольно увлекательный ресурс, где вы сумеете получить много советов которые будут полезны по стройке и ремонту.

Шашлычница из кирпича собственными руками поэтапно

Как сделать шашлычницу из кирпича?

Пожалуй, ни одно мероприятие на чистом воздухе не может обойтись без блюд из мяса. Стационарная шашлычница из кирпича невероятно удобна, универсальная и отлично входит в любое оформление. Некоторые применяют готовые мангалы для барбекю, однако они не долговечные, благодаря этому намного функциональнее иметь конструкцией из кирпича.

Построить ее собственными руками, опираясь на советы и правила, очень легко и не дорого. Внимательное изучение инструкции по сооружению места для приготовления шашлыка поможет не сделать ошибки.

Шашлычница своими руками

Маленькие детали процесса строительства шашличницы из кирпича

Выбор места установки и промах размеров

Сначала рекомендуется определиться, где на дачном участке будет стоять грядущая шашлычница. Это определяющий этап в начале строительства, от него зависит безопасность и комфорт. Свой выбор лучше остановить на открытом месте с идеальной поверхностью без электрических проводов и труб, на расстоянии не менее 3 метров от огнеопасных предметов и материалов, деревьев и насаждений.

Если рядом с конструкцией будет располагаться место сбора гостей, принимается во внимание направление дыма. Дальше определяются размеры.

Конструкция строится средней высоты для удобства — (до 1,8 м) и достаточной по ширине (до 35 см) и глубине (около 50 см) для решётки и 10 шампуров.

Подбор материала для шашлычницы из кирпича

При строительстве шашлычницы применяется 2 вида кирпича: керамический (печной) для весомой части и шамотный для укладывания камер сгорания. Жаростойкий материал выдержит сильные температурные изменения, не рушиться и обладает термической устойчивостью выше 800 градусов.

Во время выбора кирпича берутся во внимание подобные характеристики:
Отделочный и керамический шамотный кирпич применяется для выкладки внешней части барбекю.

Работы по подготовке

Для приобретения нужно численности материала необходимо сделать обмеры и чертеж будущей шашлычницы, имея в виду конструкцию, желательный дизайн и расположение. Не нужно делать большую постройку, компактность лучше служит для сохранения жара.

Для создания мангала усредненных размеров уходит приблизительно 300—350 кирпичей. Перечень инструментов и материалов, требуемых для работы:

  • цемент и песок;
  • раствор для кирпичной кладки;
  • прутья из металла;
  • жаростойкая решётка;
  • гвозди, уголки, болтики;
  • молоток;
  • шпатель;
  • емкость для замеса.

Для шашлычницы необходим надёжный фундамент. Можно применять смесь которая уже готова к использованию, купленную в магазине.

Чтобы подготовить кладочный раствор, глина замешивается на 10—14 дней для набухания, после этого перемешивается с песком, чистым от примесей. Кол-во песка зависит от плотности глины.

Для выкладки слоя снизу мангала раствор перемешивается с цементом по принципу 1 кг на ведро смеси. Можно приобрести сухую приготовленную смесь для раствора.

Строительный принцип мангала поэтапно

Процесс делается поэтапно с сооружением подобных важных элементов:

Фундамент и цоколь

Перед выкапыванием фундаментного котлована очищается место от мусора и растительности. Размеры основания соответствуют чертежу и замерам, глубина составляет 30—40 см.

Дальше дно сыпется песком и щебнем, поливая и утрамбовывая любой слой, следом выполняется опалубка. Возвышение над уровнем земли составляет 15—20 см. После ложится каркас из арматурных прутьев, заливается раствором бетона и минимум 7 дней он должен утвердиться и затвердеть.

Через фиксированный срок делается укладка. Рекомендуется замачивание кирпича за день в водной массе для хорошего сцепления. Вылаживать цоколь нужно как в шахматах с углов до центра, чередуя целый кирпич и половину.

Чтобы выкладка была ровной, каждые 3 ряда исследуется при помощи пузырькового уровня. Обязательно ложится анкерная сетка.

Первые несколько рядов будут сплошными, а потом начинается формирование места для печи. Для этого выкладывайте 3 стороны высотой согласно замерам (в среднем 5—8 кирпичей), а четвертую — в 3 кирпича.

Построение очага

Для выкладки печи применяется огнеупорный кирпич. Чтобы конструкция была долговечной и прочной, на кирпич ложится скрепленная смесью цемента арматура, а поверх жаростойкая плитка. Дальше укладываются несколько рядов материала и негорючие железные выдвигающиеся листы для уборки золы.

Выполняется несколько щелей между кирпичем без наполнения смесью. Так создастся эффект приточной воздушной вентиляции, что даст возможность дровам или углям хорошо гореть.

Сверху кладется еще 2—3 кирпичных ряда и фиксируются уголки для решётки и шампуров.

Поверхность для работы

Столешница должна быть прочной и не требовать множество усилий для ухода, а еще комбинироваться с дизайном мангала. Она выполняется из плитки для пола.

Конструкцию можно дополнить местом для хранения дров. Пользоваться шашлычницей можно через 1,5—2 недели после окончания процесса строительства, чтобы она полностью стала сухой.

Если держаться всех норм и правил, в постройке нет трудного ничего.

Шашлычница из кирпича собственными руками

Шашлычница своими руками

Большинство дачников нередко применяют готовые мангалы для жарки шашлыков. Впрочем большинство моделей делаются из тонкого металла, какой после нескольких сезонов приходит в негодность.

Разговор не идёт об экономных вариантах, так как их не хватает и на сезон. Избавится от проблемы можно при помощи выкладки кирпичной шашлычницы.

Степень работы не считается сложной, благодаря этому выполнить её можно лично.

Посмотрите видео как сделать кирпичный мангал собственными руками

Для копчения, запекания, сушки дров и иным функционалом ложиться сооружение в виде русской печи с дымоотводом и поддувалом или комплекс из мангала, отсека для дров и ниши под мойку. В общем, выбор конструкции зависит только от желаний владельцев.

Шашлычница своими руками

После определения показателей и комбинации, выполняются расчёты материала лдя расхода.

Что будет нужно для работы?

• кирпич (красный огнеупорный и целостный);

Шашлычница своими руками

Также необходимо приготовить доски из дерева для опалубки и набор инструмента:
• лопаты (штыковая и совковая);

Шашлычница своими руками

Этапы монтажа кирпичного барбекю собственными руками

• Подобрать место с учитыванием факторов:
— отдалённость от строений и зелёных насаждений (не менее пяти метров);
— идеальное расстояние до зоны отдыха (альтанки, пристройки к дому);
— лучше всего наличие рядом источника проточной воды.
• Расчистить площадку для работы от травы.
• Вырыть фундамент для котлована.

Глубина составляет примерно тридцать сантиметров.
• Дно засыпать слоями из песка и щебня с промежуточным уплотнением трамбовкой.

Шашлычница своими руками

• Установить опалубку с учитыванием выступа над грунтом до 20 см.
• Положить арматуру, смотанную проволокой из стали.
• Залить опалубку раствором из цемента.

Дать отстояться 5–7 дней.
• За основу можно взять средние размеры барбекю 0,6 х 0,5 х 0,5 м. Плиту из материала огнеупорного поместить посередине фундамента.

Для сцепления поверхностей применять раствор из цемента.

Шашлычница своими руками

• Выложить 4–5 рядов по фундаментному периметру, пользуясь принципами и правилами кладки из кирпича. После первых 2-х установить колосники, организуя отверстие для очистки пепла.

В 5 ряду кирпичи расположить поперёк, чтобы на выступы можно было поставить решётку. Следующие 7–9 рядов ложатся исключительно по трём сторонам. Для кладки цокольных рядов применять красный целостный кирпич.

Дальнейшие ряды осуществляются с использованием жаропрочного вида.

Шашлычница своими руками

• Территорию вокруг мангала также следует оборудовать для комфортабельного приготовления блюд из мяса. Для этого вполне достаточно на щебневую подушку и песка выложить брусчатку, применив уровень и молотком из резины. Края уберечь бордюром или засеять травой.

• Решётку можно дополнить железной рамкой с прорезями для шампуров. Соединение с решёткой можно сделать при помощи подвижного механизма.

Тогда возникнет регулировочная функция высоты, оказывающая влияние на степень прожарки.

Шашлычница своими руками

Рекомендуется дорожку от шашлычницы до альтанки оборудовать брусчаткой для хорошего передвижения. Если предполагается применять территорию барбекю ночью, стоит подвести электрическую проводку для приборов освещения.

Шашлычница из кирпича

Перед постройкой шашлычницы на дачном участке необходимо определиться сразу, необходима ли вам модульная постройка или универсальный комплекс.
Как сделать шашлычницу из кирпича собственными руками – легкий вопрос если есть наличие минимума материалов и базовых способностей по кладке кирпича.

Если достаточно всего одной шашлычницы, которая иногда сможет быть и барбекю, вооружившись чертежом, где взяты в учет размеры, и планом порядовки, стоит сразу приступить к делу, безотлагательно.

Выбор места и габаритов

Необходимо, прежде всего, определиться с местом под стационарную кирпичную шашлычницу. Это обязана быть открытая окрестность. Без растущих рядом деревьев и кустов, что первым делом, принимается во внимание по технике безопасности.

Не забывайте, что шашлычнца, какой бы она не была, первым делом, – очаг с настоящим живым огнём.

Определиться с размерами шашлычницы, которая будет выполнена собственными руками, необходимо еще на первичном шаге создания чертежа и рабочего плана, до того, как начнется фундаментная заливка. По размеру выполняются выводы о расходе материалов для строительства.

Фундамент

Для того чтобы кирпичная шашлычница, выполненная собственными руками, прослужила подольше, обязательно необходим фундамент. Иначе пойдут трещины или печь просто «поплывет» под своей тяжестью.

Фундамент выполняется на опалубке, как показано на фото – ленточный или монолитный.

Шашлычница своими руками
  1. Участок под основание строения очищается от поросли и сора.
  2. Котловина или канавы в зависимости от типа фундамента, обязаны быть глубиной 20-30 см.
  3. Песчаная подушка и щебня, любой слой которой должен быть тщательно утрамбован.
  4. Армированный каркас.
  5. Опалубка, высота которой от уровня земли должна быть 10-15 см.
  6. Приготавливается растворная смесь для фундамента по обычным меркам.
  7. Заливается фундамент и остается на 7 дней, для получения требуемых характеристик прочности. Если фундаментная заливка проходит в отрицательную температуру холодной поры, это время затягивается на 15 дней.

Цоколь

Цоколь необходим обязательно, ведь если поломается фундамент, постройка тоже долго не сможет прожить.
Начав с углов, цоколь ложиться собственными руками в три ряда. Перевязка во время кладки цоколя делается методом чередования цельного кирпича и половинок.

Так как кирпичный мангал будет частично открытым с одной стороны, цоколь проводится дальше с 3-х сторон, в количестве 3-5 рядов.

Шашлычница своими руками

Дальше, как показано на фото, ложиться сам очаг, только из шамотного кирпича.

  1. Для получения максимально прочной и долговечной конструкции выполняется армирование – на цоколь ложится арматура, прикрепляющаяся к кирпичу раствором.
  2. Поверх ложиться толстый металлический лист. Который не покоробится от больших температур.
  3. В виде штырей, встроенных в кладку из кирпича, выполняются крепления для сетки. Также крепежами служить могут уголки из толстого металла.
  4. Укладываются еще три кирпичного ряда с 3-х сторон.
  5. В верхнем ряду кладки из кирпича выполняются лунки для шампуров или фиксируется еще ряд уголков, на которые можно будет ложить не только шампура, но и сетку для барбекю.

Будет ли постройка учитывать собой вытяжной зонтик и дымоотвод, зависит исключительно от ее места расположения. Если кирпичная шашлычница строится в будущей альтанке или уже в выстроенной, о дымоходе подумать необходимо серьезно.

Ведь дым из-за покрытия альтанки не будет сразу выходить вверх, а распространится по территории, необходимой для отдыха и приема пищи.

Процесс правильного приготовления шашлыка

Шашлычница своими руками

Шашлык можно подготовить даже в духовой печи, однако если просто выложить его на решётку, будет уже не то. Есть несколько вариантов подготовить хороший шашлык в духовке.

  • Выбрать шампура по размерам, входящие как раз в пазы духовки для решёток, а в самом низу установить поддон для стекающих соков и жира с мяса.

Этот процесс жарки шашлыков не довольно удобный, благодаря тому, что для поворачивания шампуров, понадобится их доставать.

  • Сделать собственными руками домашнюю шашлычнцу для духовки – самая простая конструкция из поддона из стали, к которому фиксируются по обоим бокам крепления для шампуров Y-образной формы. Если дает возможность высота духовки, подобная конструкция может быть двухэтажной.

В сантиметрах 10-15 от подона кладется первый слой шашлыков на специализированные подставки вдоль подона шампурами поперек. Второй этаж просто на те же 10 сантиметров, выше – по аналогичному принципу.

Конструкцию такой портативной шашлычницы для духовки можно посмотреть на фото.

Шашлычница из кирпича собственными руками в деталях

Шашлычница своими руками
Шашлычница своими руками

Шашлычница собственными руками из кирпича выполняется очень часто. Даже не обращая внимания на то, что имеется множество недорогих электрических. Но все осознают, что это не то.

Ведь сделать шашлык на углях, это великолепный повод пригласить друзей или же просто расслабиться. Сегодня мы постараемся рассказать, как выполняется шашлычница из кирпича собственными руками поэтапно.

Будет представлено фото и видео, что существенно упростит установочный процесс.

Определяется с материалами

Проект шашлычницы из кирпича делаем первым делом. Ведь тут мы все сможем увидеть и сделать профессиональный расчет материалов.

Как сделать из кирпича шашлычницу теперь рассмотрим в деталях с точки зрения вероятных материалов:

  • Для прочности установки предстоит сделать фундамент. Он должен составлять более от самого мангала на 10-ть см по размерам;
  • Кирпичная шашлычница собственными руками может изготовляться из самых разнообразных марок и видов кирпича. Очень хороший вариант будет такой, для места камеры сгорания берем простой шамотный кирпич. После клаки его можно обложить простым рядовым материалом. Но тол ко для его нужно будет рассчитать место. Его ширина будет порядка 15-ть см со всех сторон. Если место не дает возможность. Тогда можно вполне просто обложить его фасадной плиткой под кирпич;
  • Если в мангале будете просто делать угли из дерева, тогда можно вполне просто взять коробку из металла и просто обложит ее облицовочным кирпичом.

Важно: Шашлык на кирпичах не должен гореть, благодаря этому сразу посмотрите на высоту шашлычницы, ее не нужно делать низко, ведь мясо будет гореть..

Начнем установку

Для начала необходимо выбрать место, где будет размещена шашлычница. С первого взляда этот вопрос весьма прост, однако он требует внимательного подхода, так как от места зависит простота, а еще скорость приготовления шашлыков, комфорт гостей.

Благодаря этому этот фактор необходимо рассмотреть более детально.

  • Для установки больше всего будет подходить возвышенность. Однако не всегда ее можно найти, если не вышло, тогда стоит сразу рассчитать и отвод дождевые воды. Так же не нужно подбирать места рядом со входом на участок.
  • Не у всех есть территория для отдыха на участке, в настоящий момент прекрасное время рассчитать ее расположение, помня при этом от будущей шашлычницы. Столик со скамейками или альтанку намного лучше располагать так, чтобы с ним был особенно заметен мангал – это поможет упростить этап готовки мяса.

Важно: При этом не забудьте о нормах строительства, тоже не нужно и забывать о пожарной безопасности. Хорошее место – в глубине участка, подальше от самых разных насаждений зелени (расстояние от ближайших насаждений обязано быть как минимум пяти метров).
Как только вы выбрали место, необходимо определиться с желаемым типом сооружения.

Вариантом в действительности не очень много, благодаря этому ниже рассмотрим очень эффектный и популярный. Так, идеальным вариантом шашлычницы, выполненной собственными руками, в большинстве случаев считают конструкцию, которая бы обладала четырехугольной формой и не имела дымоотвода.

Инструменты

Нет надобности отправиться в специализированный магазины строительных материалов для приобретения инструментов. Все, что вам будет нужно, можно вполне найти дома:

  • Обыкновенная лопата;
  • Уровень строительный;
  • Емкость, в которой будет замешиваться раствор;
  • Линейка или рулетка;
  • Шпатель и кельма.

Теперь приступаем к выбору фундамента.

Шашлычница своими руками

Самым популярным в большинстве случаев считают ленточный, а еще фундамент монолитная плита. Во второй случае роют котлован, в первом – выполняется канава, чья глубина как правило составит двадцать – тридцать сантиметров.

  • На дно насыпается песок, который затрамбовыают внимательным образом.
  • Сверху насыпают щебень и потом ложится арматура.
  • После перейдем к опалубке, чья высота должна быть десять – двадцать сантиметров выше земли.
  • Потом делаем заливку бетоном. Его легко создать своими руками. Просто выполняется раствор в жидком виде и в нег добавляем щебень. Также замечательно подойдет и бой кирпича. Однако не стоит туда ложить силикатный.

Важно: Залитой конструкции нужно настояться на протяжении семи дней.

Мангал + казан из кирпича своими руками. Как сделать барбекю своими руками.

Необходимый раствор

Шашлычница из кирпича на дачном участке либо же в остальном месте кладется из раствора. От его качества зависит не просто внешний вид, также это окажет влияние и на период службы конструкции.

С его помощью можно вполне залить фундамент Только цемента ложите по больше. Фундамент должен быть крепким и жёстким.
Он будет наиболее допустимым для кладки рабочей части.

Та где будет огонь
Ими можно создать отделку. Подготовить их не трудно и вы можете даже сделать и необходимый цвет.

Стоит просто добавить краситель.
Важно: Чтобы приготовить раствор намного лучше применить миксер или дрель с насадкой.

Тогда у вас масса будет гомогенной.

Устройство шашлычницы

Чтобы решить, как сделать шашлычницу из кирпича, нужно сначала представлять ее устройство. Для этого понадобится некоторое количество кирпича.

Это число необходимо просчитать заблаговременно, принимая к сведению параметры грядущего объекта:

Шашлычница своими руками

Важно: При укладывании обязательно соблюдаем правила перевязки материала. Швы никогда не должны совпадать в порядовке.

  • Сразу берите шаблон для кладки, тгда у вас будет одинаковый шов. На глаз сделать не выйдет;
  • Шашлычница кирпичная будет самая удобная, если одна сторона будет открыта. Для этого три стороны сооружения делаем с высотой в семь – девять кирпичей, а четвертая – только в три кирпича. Обязательно при укладывании применять уровень;
  • Теперь начнем делать рабочую часть, для этого применяем огнеупорный кирпич;
    Шашлычница своими руками
  • На основани сначала разлаживаем материал и лишь после правильной подгонки по размерам любого элемента делаем кладку;
  • Потом делаем несколько рядов кладки из кирпича, в боковых стенках при этом требуется поперек уложить по два камня – они потребуются для решётки;
  • После требуется положить еще два ряда, после этого расшиваем швы. Необходимо выделить, что абсолютно не нужно вылаживать поддувало.
  • Шашлычница из кирпича собственными руками видео поможет сделать кладку рабочей части качественно. Ведь тут имеются собственные характерности.
    Важно: Помним о шампурах, их нужно комфортно размещать, для этого делаем место и применяем уголок из металла.

    • Дополнительно эксперты советуют положить на самое дно металлические листы (их должно быть несколько, и они должны выдвигаться), чтобы было легче убирать территорию. Аналогичным образом устроена самая простая, однако при этом достаточно качественная и долговечная (все, разумеется, зависит от качества применяемых материалов) печь, которую очень просто соорудить даже собственными руками.
    • Как только шашлычница готова полностью, ей нужно дать время на усадку. Потом приступаем к облицовке разнообразными декоративными материалами, чтобы печка была эксклюзивной.
    • Построенную шашлычницу на своём участке можно обшить фаготов либо же декоративным кирпичом – аналогичным образом, она будет не только практичной, но и довольно симпатичной.

    Как построить шашлычницу из кирпича вы теперь знаете. Строительство не прощает огрехов, благодаря этому не торопитесь и применяйте исключительно хорошего качества материал.

    Инструкция у вас есть и вы не допустите ошибок и кирпичная шашлычница собственными руками прослужит вам долго и сделает отдых удобным.