11 полезных подсказок по обустраиванию кухни на лето

Отделка летней кухни

Летняя кухня, будь то обычная альтанка с мангалом или основательное сооружение с печью и коммуникациями – это постройка острой необходимости на каждом участке. Ведь жизнь на даче невообразима без барбекю, посиделок на чистом воздухе, а еще без сезонной консервации продуктов.

В данном материале мы представили 11 советов, 70 фото-идей и несколько видео, которые смогут помочь вам создать собственную образцовую кухню на даче.

Какие летние кухни бывают?

Их условно можно поделить на три типа:

  1. Открытые (к примеру, беседка-барбекю, пристройка к дому или патио) – обычная каркасная постройка без утепления, часто не имеющая стен (полностью/частично) и даже крыши. По существу, открытая летняя кухня – это навес или альтанка с мангалом/печью и столовой зоной, которой можно пользоваться только в летний период. Она замечательна тем, что в ней удобно и готовить, и есть, и общаться с гостями в погожие летние дни. Открытую кухню строить легче, быстрее и экономнее, чем закрытую. Во время зимы летнюю постройку с навесом можно применять как склад для хранения хозяйства. Минусами открытой кухни можно назвать ограниченный срок применения строения, а еще отсутствие защиты мебели, техники и жителей кухни от насекомых, дождя, ветра и солнечного света. На зиму всю технику и мебель нужно будет положить в сухое помещение.
Отделка летней кухни

Традиционная летняя кухня с мангалом и печью во дворе коттеджа в Московской области

Крытые террасы, навесы, альтанки собственными руками (фото) — как построить или их сделать

12 августа, 2016

Отделка и ремонт кухни на лето в приватном доме

Отделка летней кухни

Летняя кухня – удобное помещение, которое предоставляет возможность наслаждаться чистым воздухом, готовить вкусную еду и время проводить с хорошей компанией. Чтобы кухня стала максимально удобной и комфортной, необходимо правильно подходить к ее ремонту. Внутренняя отделка, хорошо выбранные материалы и дизайн, сделают летнюю кухню не просто красивой, но и уютной.

На что ориентироваться, начиная ремонт, и как его сделать собственными руками – про это мы и будем рассказывать.

Характерности внутреннего ремонта

Ремонт летней дачные кухни или в приватном доме в большинстве случаев зависит от ее типа. А возводят летние кухни либо закрытые, либо открытые. Кухни открытого типа просты в строительстве и ремонте.

Отсутствие стен, а порой и крыши уменьшает в выборе отделочных материалов зоны для работы, ведь материал должен выдерживать не только летние дожди и осеннюю сырость, но и снег во время зимы.
Кухни закрытого типа – это капитальные сооружения, которые предполагают не только наличие крыши, но и фундамента и стен.

Собственно о подобных кухнях мы и станем говорить, говоря о отделке внутри. Если аналогичная кухня имеет отопление на зиму, то подбирая материал для отделки внутри, можно ничем не ограничиваться.
Впрочем большинство летних кухонь не предполагают отопление и применяются только в период с весенней поры по осенняя пора, тем более это дачные кухни.

Облицовочный материал подобного помещения должен подходить нескольким требованиям:

  • быть устойчивым к температурному перепаду, действию влаги, жировых брызг и дыма;
  • быть легким в уходе, это означает, что материал должен легко мытья и не заменять собственных параметров от неоднократного мытья;
  • быть чистым в экологическом плане и неопасным, другими словами на нем не должны накапливаться микробы и микроорганизмы, а еще формироваться плесень и грибки.

К сведению! Не стоит строить кухню под чистым небом, кухня обязана иметь крышу, которая убережет печь, мангал, мебель и утварь для кухни от очень маленьких осадков.

Ремонт такого уголка будет целесообразным.

Рабочий порядок

Начиная ремонт летней дачные кухни собственными руками, необходимо все рассчитать и касается это не только выбора материалов и интерьера помещения, но и порядка выполнения работ. Что лучше делать первым делом, на каком шаге обрабатывать поверхности стен – все это немаловажно. Большинство профессиональных мастеров советуют проводить работы по ремонту собственными руками в такой последовательности:

Отделка летней кухни
  1. сначала меняются двери и окна на летней кухонной комнате, если это необходимо;
  2. проводятся коммуникации: электричество и вода;
  3. потом ложится пол;
  4. дальше проводят черновую работу с потолком и поверхностями стен, а конкретно готовят поверхности под покраску, обои или панели;
  5. декорируют потолок;
  6. декорируют стены;
  7. устанавливают оборудование;
  8. расставляют мебель, интерьерные компоненты и декора.

Стены, пол и потолок

Для отделочных работ поверхностей кухни на лето можно применять как природные материалы, так и искусственные. Разумеется, настоящие стоят намного дороже, но и выглядят благороднее. Для кухни на лето частного строения или на дачном участке они подойдут весьма даже хорошо.

Для отделывания пола кухни на лето наиболее оптимально применять кафельную плитку или керамический гранит. Этот материал стоек не только к проявлениям влаги, но и не боится пожара.

Его можно настелить даже на открытой летней кухонной комнате. Ложить данные материалы собственными руками тяжело, благодаря этому может понадобится помощь.

Для закрытой дачные кухни подойдёт линолеум, его свойства и качество проверены годами, да и стоит он дешево.
Важно!

Если в кухонной комнате есть печь или барбекю, то пол возле них лучше выложить плиткой, а гостиную и территорию отдыха застелить линолеумом.
На закрытой кухонной комнате напольная часть может быть выполнена из досок собственными руками.

Правильно отделаное дерево, пропитанное специализированным составом, прослужит длительное время. Это самый безопасный в экологическом плане материал, который придаёт тепло и уют интерьеру.
Что по поводу потолочной поверхности, то для его отделки подойдут:

Отделка летней кухни

А вот клеить потолок обоями или полистироловой плиткой собственными руками не стоит. Они моментально придут в непригодность от копоти, жира и очень высокой влажности. Такую отделку придется делать заново каждые 2 года, а то и перед началом каждого сезона.

Потолок из обоев в зоне приготовления пищи не менее опасен, благодаря этому не стоит ставить опыты, когда в продаже есть масса материалов.
И, напоследок, стены. При их отделке материал нужно будет сочетать, потому как любая летняя кухня на даче или в приватном доме соединяет как минимум две зоны: территорию приготовления и территорию приема пищи или отдыха.

В зоне приготовления пищи, возле столешницы и печи лучше применять кафельную плитку. Оригинальным будет применение настоящего камня, кирпича с декоративной функцией.

Самым недорогим вариантом станет отделка панелями из ПВХ. Они без проблем устанавливаются собственными руками и моются легко.

Чем отделать стены? Обои, краска, вагонка, панели, сравнение цен.

Стены в зоне для обеда и в зоне для отдыха есть возможность отделать:

  • моющимися обоями, заранее заштукатурив стены самостоятельно или обшив их гипсом;
  • краской;
  • стеновыми пластиковыми панелями;
  • текстурной штукатуркой;
  • досками из дерева или обшивочной доской, заранее их отделав.
Отделка летней кухни

Обустройство пространства

Пространство на летней кухонной комнате в приватном доме должно быть практично обустроено, от этого зависит ее удобство. Обязаны быть зоны: приема и приготовления пищи.

В зоне приготовления блюд обязательно ставится газовая, электрическая или печь на дровах, также обязательно наличие рабочей столешницы, мойки, вытяжки, шкафов для хранения посуды, принадлежностей для кухни и продуктов, помимо прочего, неплохо бы поставить холодильник.
К сведению! На открытой летней кухонной комнате в приватном доме можно поставить мангал или барбекю, а еще обязательно сделать маленькую нишу для дров.

В зоне приема пищи в зависимости от площади пространства ставят:

  • стол и стулья;
  • скамьи;
  • диван или кресла.
Отделка летней кухни

Обустраивая закрытую кухню, люди по максимуму пытаются создать комфортную атмосферу. Очень часто можно повстречать телевизор на летней кухонной комнате, камин, на большой летней кухонной комнате обустраивают территорию отдыха и пристраивают пристройку к дому, чаще всего встречаются летние кухни с хозяйственным блоком . Однако это уже зависит от возможностей в финансовом плане.

Интерьер помещения

Дизайн летней дачные кухни зависит от стиля который понравился. Деревенская кухня предусматривает наличие печке на дровах, которая станет основным дизайнерским элементом.

Основной облицовочный материал это, разумеется, дерево. Из древесины выполняют пол, мебель в подобной кухне тоже древесная.

На окнах вешают легкие занавеси. Делает красивее интерьер посуда из глины и древесная утварь для кухни, льняная скатерть на столе, вышитые рушники, очень вероятно наличие самовара.

Отделка летней кухни

Если в кухонной комнате есть отделка из камня или камин, то с ними отлично будет согласоваться мебель плетенная из ротанга. Для мягкости разложите на ротанговых стульях подушки. На летней модернистской кухне уместным будет мягкий диван углового типа из кожи коричневых цветов.

Нужно обратить внимание! Идеальным цветовым решением станет мебель темного цвета и светлый материал для стеновой отделки и потолка. Помещение покажется свободнее и комфортнее, а мебель не будет чрезмерно маркой.

На закрытой кухонной комнате необходимо обязательно побеспокоится про освещение, ведь дневного света может быть не достаточно. Для летней дачные кухни подойдут классические светильники в маленьких абажурах, находящиеся в разных частях помещения.

Отделка летней кухни

Подводя итоги, напомним, что ремонт летней дачные кухни немногим разнится от ремонта на кухне в доме или другом помещении. Шаги ремонта собственными руками выполняются приблизительно в одном и том же порядке.

Очень важное рассчитать дизайн, выбрать подходящий стройматериал, и вот тогда результат понравится вам и вашим гостям.

Отделка кухни на лето

Дача или коттедж за городом нечасто обходятся без кухни на лето. В большинстве случаев это маленькая терраса или стоящее отдельно не тяжелое строение.

Применение такой пристройки часто выходит за рамки первоначального назначения — приготовление пищи на чистом воздухе. Очень часто летняя кухня становится тем местом, где все участники семейства собираются вместе и проводят там достаточно времени. Благодаря этому к отделке помещения необходимо подойти обдуманно.

Чем обшить кухню на даче в середине дешево и как подобрать материалы для отделки, расскажем в статье.

Что такое летняя кухня

Летняя кухня на даче или на участке — помещение для готовки пищи и отдыха. Постройка бывает как отдельно стоящей, так и пристроенной к дому.

Многие из них находится в эксплуатации только в жаркий период времени. При вашем желании утеплить можно и провести в помещение отопление, однако в этом случае кухня уже не будет именоваться летней, так как ее можно применять круглогодично.

По типу конструкции строение может быть закрытым и открытым. В середине в большинстве случаев размещается оборудование, домашняя техника для готовки пищи: плита, печь, мангал, тандыр. В основном, к помещению подводится электричество, а в большинстве случаев газ.

Плюсы устройства на дачном участке:

  • украшение участка возле дома;
  • возможность приготовления пищи на чистом воздухе;
  • применение в качестве альтанки, крытые террасы, столовой;
  • возможность делать закатки недалеко к огороду.
Отделка летней кухни

Для строительства могут применяться любые материалы: кирпич, блоки бетона на ячеистой основе, брус, сип панели. Конструкция пристройки подбирается с учетом особенностей архитектуры других зданий на участке: они должны сочетаться, создавать единый комплекс.

Виды летних кухонь

Конструктивное исполнение может быть самым разным в зависимости от предпочтений владельца. Но все же во время проектирования нужно учитывать характерности участка, эксплуатационную специфику.

Не рекомендуется располагать строение или пристройку с северной стороны участке, так как в пространство помещения нечасто будет смотреть солнце. С другой стороны, если основное назначение пристройки — отдых всей семьи, то холодная кухня с северной стороны – прекрасный вариант.

По типу конструкции все строения бывают открытыми и закрытыми. Любой вариант имеет собственные преимущества, и недостатки, которые необходимо брать во внимание при подборе отделки внутри кухни на лето.

Открытая кухня: альтанка и легкая крытая терраса

Сочетает особенности конструкции крытые террасы, альтанки, барбекю-зоны. Строения такого типа подходят для приготовлений, приятного время препровождения. Постройка имеет от 1 до 3 стен.

В целях защиты от солнца, осадков, насекомых открытые кухни-веранды оборудуют роль-шторами, занавесками из ткани, раздвигающимися ставнями из бамбука.

  • простота постройки;
  • низкая стоимость строения;
  • много чистого воздуха.
  • можно применять исключительно в тёплую погоду;
  • специальные требования к стеновой отделке в середине кухни на лето.

Закрытая кухня: крытая терраса и пристройка к дому

Это настоящее строения с четырьмя поверхностями стен, крышей, дверными и оконными проемами. Помещение может быть частью дома как закрытая крытая терраса или пристройка к дому, пристраиваться к дому или стоять отдельно от него.

Очень часто закрытые сооружения оснащаются камином, погребом, кладовыми. Если понадобится их можно утеплять и применять круглогодично.

Отделка кухни на лето в середине делается с учетом того, отапливается помещение либо нет. Для обогреваемых построек выбор материалов для отделки исчерпывается только целесообразностью и потребностями владельца.

Как отделать стенки в летней кухонной комнате не отапливаемого типа расскажем ниже.

  • хорошая защита от дождя и солнечного света;
  • удобство использования;
  • возможность провести отопление.
  • относительно большая стоимость постройки.
Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

Чем отделать стенки в летней кухонной комнате

Требования к материалам для отделки для не обогреваемых помещений регламентирует ГОСТ Р 56926-2016. С учетом эксплуатационных особенностей и назначения кухни на лето, материалы для ее обшивки должны владеть следующими критериями:

  • стойкость к температурным перепадам;
  • стойкость к большой влажности;
  • пожарная безопасность;
  • стойкость к ультрафиолетовому излучению;
  • гигиеничность, простота чистки;
  • хорошая стоимость, долговечность.

Подбирая, чем обшить кухню на даче в середине, внимание свое обратите на эти дешевые материалы:
Древесина. Панели из дерева, обшивочная доска, фальш-брус прекрасно подходят для отделочных работ межкомнатных перегородок.

Материалы безопасны, долговечные, не просят трудоемкого ухода. Сооружения, отделанные деревом, имеют представительный, «тёплый» вид.

Но есть один невидимый момент: дерево для отделочных работ должно быть обработано и иметь влажность не больше 12%. Под обработкой имеется в виду пропитка антисептиком, антипиреном, водостойким составом.

Поливинилхлорид (ПВХ). Материалы для отделки из поливинилхлорида выпускаются в качестве панелей или обшивочной доски.

Это разновидность для тех, кто ищет, чем обшить кухню на даче в середине дешево и быстро. Материал на основе синтетики моется очень легко, отличается долговечностью, разнообразием цветов.

Привлекательные Панели сделанные из пластика могут красиво оформить помещение и выглядеть не так уж и дешево. Выбирать необходимо хорошую ПВХ-отделку, которая под действием больших температур не выделяет вредные токсины.

Экологичные материалы маркируются надписью PVC (V) или знаком в виде треугольника с цифрой «3» в середине.

Отделка летней кухни

Покрытый ламинатом MDF. Внешне материал неотличим от настоящего дерева, но по стоимости намного меньше.

MDF-панелями можно обшить стены, но, к сожалению, будут служить они 1-2 сезона. Под действием влаги, холода, солнечных лучей MDF теряет красивый вид, разбухнет, приходит в непригодность. Если вас не тревожит перспектива замены отделки через пару сезонов, то можно рассматривать такой вариант.

Тем не менее, на затемненных участках, при низкой влаги отделка из MDF-дерева на летней кухонной комнате послужит до 5 лет.

Отделочные варианты, какую можно спокойно мыть

Большинство владельцев дач и коттеджей за городом спрашивают: чем отделать стенки в летней кухонной комнате, чтобы мыть их было быстро и легко? Хорошо моющиеся Панели сделанные из пластика устраивают далеко не всех из-за причины невысокой экологичности и «дешевизны». К большому сожалению моющихся материалов, которые бы отвечали всем необходимым требованиям мало:

Кафельная плитка. Дорогой, но довольно функциональный и надежный отделочный вариант. Плитка служит до пятидесяти лет, воды не боится, холодов, солнечных лучей.

Рисунок керамики не выцветает со временем. Плитку легко держать в чистоте, а если понадобится обеззараживать.

Панели из стекла. Сравнительно новый, но набирающий популярность вид облицовки. Панели делаются из крепкого триплексного стекла, выдерживающие чрезмерные нагрузки.

Стены из стекла выглядят стильно, оригинально, зрительно делают шире пространство. На стекло может быть нанесён любой рисунок.

Акриловый композит. Материал собой представляет полностью гладкие панели с небольшим количеством пор. Агломерат обладает всеми требуемыми параметрами: крепость, гигиеничность, устойчивость к морозам.

Изготовители рекомендуют более 1000 цветов, также под природный камень, дерево.

Отделка летней кухни

Какие материалы не разрешается применять

Для отделочных работ не обогреваемой летней столовой не разрешается применять гидрофобные материалы:

Работы с наружной стороны

Как отделать кухню на даче с наружной стороны? Отделка должна выбираться таким образом, чтобы она соединилась с фасадом ключевого строения. Совсем не нужно, чтобы это было полное совпадение по стилевому решению и палитре цветов, но иметь схожие линии сооружения обязаны.

К примеру, рядом с сборно-щитовым домом может строиться кухонная пристройка из бруса. Тут работает правило: чем ближе кухня к дому, тем более схожими обязаны быть сооружения.

Не забудьте, что материалы стен могут различными, а вот отделка с внешней стороны кухни на лето и дома – лучше смотрится в общем стиле. Для отделки стен снаружи применяется обшивочная доска, брус, сип панели, акриловый камень, лицевой кирпич.

Интерьер кухни на лето: виды, тонкости использование В практических условиях

Чтобы приготовление пищи во время жары года не преобразовалось в пытку, хозяева коттеджей за городом и дач делают во дворе пристройку к ключевому помещению либо отдельную площадку для обеденной зоны. Это превосходный вариант для летних будней и праздничных дней, дополнением к которому станет барбекю, мангал или печь.

Отделка летней кухни

В участок на даче с приватным домом идеально подойдет любая запасная конструкция, а подобранный интерьерный стиль должен согласоваться, быть подобным главному зданию.

Виды подходящих решений дизайнера

Приступая к обустраиванию кухни на лето, необходимо помнить, что применяемая площадь комнаты соединяет в себе 2 главные зоны:
Благодаря этому следует избегать нагромождения декоративных элементов и мебели, оставлять больше свободного места.

При этом место для готовки пищи должно быть комфортно, плотно и бережно.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

В подборе дизайна выделяют несколько главных направленностей, которые смогут помочь передать характер и вкусы владельцев дома, объединяя при этом функциональность и комфорт.

Отделка летней кухни

Прованс

Собой представляет осуществление сельского колорита южной части Франции, где внешняя простота декора не лишена современного изящества. Данный стиль прекрасно подойдет для обустраивания альтанки, крытые террасы или кухни.

Упор выполняется на натуральных материалах и украшениях работы сделанной руками.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

Летняя постройка с прованскими мотивами строится из древесины и лучше из бруса. Его покрывают особым раствором, который выполняет эффект старины. Для отделки можно подобрать обшивочную доску, покрасив ее в необходимый цвет.

Мебель выбирается из настоящего сырья, не исключением станут плетеные кресла и стулья из ротанга.
Важно отметить, что все интерьерные компоненты должны быть сделаны в сдержанных мягких оттенках сиреневого, голубого, белого или жёлтого.

Выделят изящность и красоту украшения с кружевами, картины с пейзажами на поверхности стен, посуда из фарфора, бережно которая расставлена в серванте, семейные фото на полках.

Классика

Такой дизайнерский вариант дает возможность оформить помещение для жилья в светлой палитре цветов (белый, бежевый, молочный), что визуально повышает его габариты. Особое внимание уделяют деталям декора и отделке фурнитуры, они выполняются из серебра, меди, золота.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

Прекрасная мебель в силе винтаж и благородные осветительные приборы из хрусталя станут нужным дополнением.

Восточный и стиль средиземноморья

Эти два направления дают возможность применять в летней кухонной комнате все богатство красок и сделают из небольшого помещения комфортный уголок.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

В первом варианте для оформления постройки идеальным вариантом будет использование дерева, покрытое лаком либо выкрашенное в насыщенный оттенок. Стол лучше заменить маленькой подставкой, а заместо стульев применять подушки.

Отделкой может стать необычно выложеная мелкая плитка. В середине комнаты рекомендуется установить мангал или тандыр.

А пол услать цветными топчанами.
В другом типе дизайна разрешается применение в качестве основополагающего стройматериала кирпича или дерева.

Вид облицовки выбирают исходя из возможностей в финансовом плане владельцев – это может быть искусственный камень, обыкновенная краска со штукатуркой. Основное, чтобы заходя в такую кухню на даче, от нее веяло гармонией и благородным благородством, которые должны возникать и в подобранной палитре цветов, мебели и украшениях.

Кантри

Такое дизайнерское направление напомнит хозяевам о жизни в деревне, где примитивность и простота интерьерных деталей сделает из летней пристройки удобное и практичное место.

Отделка летней кухни

Строим «Летнюю кухню» часть 1 Бюджетный вариант.

Отделка летней кухни

Это наиболее экономный вариант декора помещений, потому как все разновидности работ можно очень легко сделать собственными руками. Если мебель, то из настоящего дерева или с коваными элементами.

Поверхность, которой зашлифовывается либо обжигается. Стены и совсем можно покрыть обыкновенной штукатуркой, а потом покрыть краской. А еще для отделочных работ разрешается применение декоративных видов кирпича или камня.

При цветовом выборе предпочтение необходимо отдать светлым оттенкам.
Необходимо заметить, что кантри – один из некоторых стилей, где светлое освещение будет неуместно.

Благодаря этому необходимо заблаговременно побеспокоиться о грамотном распределении света в середине помещения.

Скандинавское направление

Такое решение стиля дает возможность использовать для материалов грубое необработанное дерево или камень. По самому центру кухни на лето можно поставить камин, печь.

На полу и стенах разложить шкуры зверей, чучела. Мебель, посуда и декоративные элементы почти не нуждаются в отделке.

В этом дизайне на первое место выносится практичность и простота, красота и внешний вид особенной роли не играют.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

Российский стиль

Постройка собирается из бруса дерева темных пород и в готовом варианте напоминает реальную избу из старой сказки. К этому всему такой кухни на лето можно построить рядом с ней баню, которая станет нужной частью национальных устоев.

Мебель в такой постройке применяется резная из древесины без обивки и покраски. Символичный компонент русского стиля – печка, которая строится по самому центру помещения.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

В качестве посуды используют глиняные расписные миски, ложки, тарелки, которую хранят в огромном буфете. Восполняют интерьер вышитые вручную скатерти, салфетки с кружевом и полотенца. В углах можно повесить засушенные букетики полевых цветов.

Окончанием образа станет стол из массива древесины с самоваром и лавочками.

Отделка и обустройство открытой кухни

Данный тип помещения считается сезонным и может быть логическим продолжением архитектуры ключевого дома или отдельно стоящей площадкой.
Благодаря этому независимо от декораторского решения при подборе материалов для строительства необходимо помнить, что они обязаны быть:

  • устойчивыми к сильным температурным перепадам;
  • не изменять своей формы под влиянием влаги и осадков;
  • хранить внешний первичный вид и не выгорать на солнечных лучах;
  • обработаны раствором для защиты от насекомых;
  • с долгим эксплуатационным сроком.

В качестве покрытия пола можно применять:
Стены отделать панелями из ПВХ, обшивочной доской либо штукатуркой.

Материал для потолочной поверхности должен подходить или быть подобным настенной поверхности помещения.

Отделка летней кухни
Отделка летней кухни
Отделка летней кухни
Отделка летней кухни

Если площадь кухни на лето позволяет, то зоны приготовления и приема пищи лучше поделить, чтобы дым и пар с печи или мангала не попадал в сторону обедающих гостей.

Отделка летней кухни

Фото: вазоны для цветов на закрытой террасе

  • быть удобной в использовании;
  • легко подчиняться чистке;
  • иметь длительный период применения;
  • не бояться влаги и осадков.

Благодаря этому для кухонной комнаты открытого типа замечательным вариантом будет складывающаяся пластиковая, плетеная из ротанга либо мебель из массива древесины.

Отделка летней кухни

Фото: пристройка к дому с угловым мангалом
Не нужно захламлять помещение разными украшениями и подарками, в такой постройке должны находиться только нужные для использования вещи.
А вот какой палитре цветов, текстилю, материалам для отделки отдавать преимущество каждые хозяева решают персонально исходя из стиля который понравился.

Основное, чтобы он идеально смотрелся с ключевым зданием.

Интерьерное оформление закрытой кухни

Этот вид конструкции собой представляет настоящий домик либо защищенную от влияния окружающей среды пристройку к ключевому зданию. Благодаря этому в подборе материалов нет ограничений, если только ее не планируют применять круглый год.

Декор в летней кухне

Отделка летней кухни

Фото: проект закрытой кухни на лето
При подсчете направления дизайна и украшений не опасайтесь принимать оригинальные решения, ведь можно задействовать все богатство красок палитры цветов.

Но одновременно необходимо помнить, что дача – место где можно отдохнуть и чрезмерно броские оттенки будут просто нервировать жителей дома.

Отделка летней кухни

Фото: закрытая кухня с плитой под навесом
По середине комнаты рекомендуется поставить печку или камин, которые сделают функцию обогрева в холодный период года.

Подойдёт фактически любой вид мебели, кроме мягкой. Эксперты советуют ее заменить на более функциональную древесную или плетеную, украсив яркими подушками, накидками.

Уместны в помещении и вазоны с настоящими цветами.
Интерьер закрытой кухни будет выглядеть идеально в тематике прованса либо кантри.

Но независимо от направления дизайна не забывайте про наличие большого кухонного стола и стульев, где сможет собираться все члены семьи.

Отделка летней кухни

Фото: летняя кухня во французском кантри
А вот с выбором и количеством украшений требуется соблюдать меру.

В другом случае заместо широкой комнаты выйдет склад лишних вещей.

Тонкости украшения кухни с печью

Если принято решение оборудовать постройку печью, необходимо первым делом не забывать о пожарной безопасности и убрать нахождение вблизи ее огнеопасных украшений либо утвари для кухни. Материал для отделки также должен подходить данным требованиям.

  • декоративный или природный камень;
  • кафельная плитка;
  • кирпич;
  • штукатурка;
  • мрамор;
  • детали металла либо стекла.

Печь хорошо подойдет в российский и стиль интерьера из скандинавии. При подборе мебели предпочтение необходимо отдать необделанному дереву.

Отделка летней кухни

Фото: необычная пристройка к дому с печью
А чтобы дым и гарь не мешали обеду или ужину, территорию приготовления пищи лучше разделить.
Важно отметить, что при наполнении подобной кухни необходимо, чтобы все детали легко поддавались чистке или мойке так, как при регулярном приготовлении на костре в помещении будет оседать много пыли и сажи.

Какой интерьерный стиль, материалы или украшения подобрать, любой владелец решает персонально исходя из собственных предпочтений и возможностей в финансовом плане. Потому-что от того, насколько в помещении будет удобно и комфортно, зависит, станет ли это место комфортным уголком для времяпрепровождения семьи либо нет.

Видео: беседка-летняя кухня

  • Летняя кухня на даче

    Строя свое жилье, любой человек пытается выполнить его очень удобным и уютным. Не имеет значение, в общем стиле оформлен интерьер либо нет. Основное, чтобы семья чувствовала себя удобно.

    Каждая комната в доме имеет собственное особенное назначение, впрочем, кухня была и остается местом хранения семейного очага.
    В приватном доме, загородном, дачном предполагают место, где хранят продукты, принадлежности для кухни, моют посуду, приготавливают еду. Без кухни вряд ли можно обойтись.

    Но летом, когда приходит жара, приходит период закруток, невыносимо находится в доме. Куда приятней время проводить на чистом воздухе, выполнять собственные действия под навесом в продуваемой постройке.

    Понимая эту ситуацию, взвешивая все за и против, очень много домовладельцев строят летние кухни у себя на участке.

    Летняя кухня – разновидности и плюсы

    Определившись построить сооружение, необходимо сформироваться с его видом, подобрать место расположения, рассчитать временной эксплуатационный период, приготовление пищи произойдет в жаркий период времени или постоянно, не смотря на сезонность. Рассмотрим потенциальные виды уличного сооружения:

    1. Открытый. Собой представляет конструкцию по форме сходную с альтанкой, навесом, под крышей которого размещены все обязательные атрибуты (стол, стулья, кухонная плита, мойка, холодильник). Отличается полным или частичным отсутствием стен. Подобное сооружение имеет обычную структуру, его можно быстро построить с небольшими затратами, благодаря конвективной циркуляции воздуха тут не будет сторонних ароматов. Помещению характерны минусы: его можно применять исключительно в период весна-лето, когда воздух прогрет и вокруг очень тепло; с приближением холодов большинство предметов нужно будет убрать с улицы.
    2. Закрытый. Капитальное сооружение. Имеет стены и окна. При его возведении предполагают наличие инженерной сферы услуг: освещение, обеспечение водой, электричество, канализация, отопление. Такие меры дают возможность применять постройку круглогодично. Более того, павильон как правило имеет не только типовую кухонную плиту, многие устанавливают камины, печи. Подобное сооружение будет стоить намного дороже если сравнивать с открытым.
    3. Комбинированный. Постройка соединяет под общей кровлей открытое и пространство закрытого типа. Еда готовится в защищенном помещении, а площадка для трапезы расположена на чистом воздухе. Тут удобно отдыхать. Есть и минусы – это очень дорогой, конструктивно сложный проект.
    4. По способу расположения на участке кухни разделяют на несколько видов:

      • Отдельностоящие. Удалены от дома. Возводят если есть наличие большого по площади участка возле дома. Подобное размещение не дает возможность дыму и сторонним запахам попасть в жилье.
      • Примыкающие к дому. Имеют с ключевым строением общую стенку. Оптимальный вариант расположения пристройки на пристройке, закрытой террасе, коммуникация с домом невероятно удобна. Есть собственные минусы такого соседства: запах готовящейся пищи, тепло попадают в основное строение; часть кухни на лето служит проходом в дом. Чтобы это не допустить, кухню нужно приспособлять с торцевой стороны.

      Выбираем место размещения

      Сформировавшись с собственным видом, приняв твёрдое решение построить кухню на даче на своём участке, переходят к поиску хорошего места, которое она будет занимать. Неудачное расположение осложнит строительство, приводит к неудобствам при эксплуатировании объекта.

      Чтобы не ошибиться с выбором, нужно брать во внимание такие факты:

      • Отдаленность от дома. Чем ближе объект, тем дешевле и проще провести все соответствующие коммуникации. Жителям легче передвигаться между строениями, размещенными рядом. Разумеется, с точки зрения эстетики, выстроенное в саду, возле фонтана, пруда на участке, сооружение смотрится великолепно, но ходить три раза в день для принятия пищи на второй конец участка совсем не удобно.
      • Отсутствие сторонних ароматов. В любом частном дворе есть дополнительные сооружения, без которых вряд ли можно обойтись, но от них исходят не всегда приятные ароматы. При подборе места нужно максимально уйти от вольера с животными, сарая, уличного нужника, колодца для канализации, прочих источников с малоприятным душком.
      • При планировке открытой, полуоткрытой кухни нужно учитывать ветровую защиту, солнечных лучей. Насыщенная крона деревьев убережет от факторов природы. Также можно посадить вьющиеся ампели.
      • Пожарная безопасность. Вокруг не должны находиться огнеопасные предметы и постройки. Если применяется открытый огонь, расстояние до подобных объектов должно составлять от 8 метров.

      При размещении в кухонной комнате печи с мангалом, барбекю следует ее удалить от смежного участка, чтобы дым не стал основой конфликта.

      Нужно определится с проектом кухни

      Удобство, практичность, функциональность, изящность – качества, которыми должна владеть эта пристройка, чего ждет от нее хозяин. Проект кухни на лето имеет большое значение.

      В нем все расписывается до мелочи, от индивидуальной детали до конечной конструкции в общем. Можно взять готовый план, обратившись к профессионалам, попробовать себя в роли декоратора.

      Начинается работа с чертежа, создания макета. Принимается во внимание все: фундамент, покрытие для пола, фасад, кровля, наличие окон, дверей.

      Предусматривается освещение, канализационные коммуникации, подводка газа. После в проект вносится планировка внутренней обстановки.

      Рассматривается дизайн сооружения, который должен согласоваться с общей застройкой, не нарушать ландшафт находящийся вокруг. Строительные материалы подбираются аналогичные, как для дома для жилья.

      Этап проектирования включает расположение объекта на общем участке, расчет размеров строения, кол-во материалов на сооружение, возможность применения сооружения круглый год или сезонно. Существенную роль играет бюджет, выделяемый на данную затею, который может внести собственные корректировки.

      Оформление и дизайн кухни на лето

      Красивая сторона очень важна, как и функциональность постройки. Разумеется, она должна не противоречить оформлению дома, но все сводится к вкусам владельца. При вашем желании ее можно создать акцентным объектом всего участка.

      Обустройство строения начинается с тщательно продуманного дизайна. Экстравагантное строение будет очаровывать гостей, радовать членов семьи, особенно женщин, которые тут проводят немало времени.

      Элегантные помещения оформляют в следующих стилях:

      • Российский. С наружной стороны постройка напоминает избу из цельных бревен. Основная достопримечательность – печка. В середине располагают тяжелую, грубо отделанную деревянная мебель, которая, в основном, не имеет обивки.
      • Прованс. Отделку выполняют из дерева, которой намеренно придают состаренный вид. Внутренние цвета – бежевый, белый. Применяются элементы ковки. На поверхности стен расположены отличительные картины. Подбирают люди, уставшие от показной роскоши, желающие воспроизвести в интерьере романтичный деревенский обиход.
      • Кантри. Очень часто используется для комбинированных построек, оформленных в тематике домика американского фермера. Отличается скромной отделкой, природной цветовой палитрой. Применяют только мебель, отделку, посуду из натурального материала – дерево, камень, стекло, алюминий, медь. Отличается обилием текстиля, предметами работы сделанной руками.

      Стилей оформления много, постоянно встречаются: средиземноморский, скандинавский, восточный, минимализм, экологический стиль, прочие.

      Обзор завершающей отделки стен летней кухни.

      Строительство открытой кухни на лето собственными силами

      Сооружение выстраивается по принципу навеса, альтанки. Собой представляет установленные на основу опорные балки, сверху укрытые материалом для кровли.

      Построить объект открытого типа можно лично. Вариантов строительства много, впрочем, постепенно все выглядит так:

      • Выбор места, составление проекта, подготовка инструментов, строительного материала;
      • Разметка выбранного участка, его подготовка;
      • Фундаментная заливка;
      • Установка несущих балок, опор;
      • Монтаж кровли;
      • Внутренняя отделка, подводка технических коммуникаций;
      • Установка подобающей мебели;
      • Сооружение подходов в виде дорожек, тропок, при удалении от дома.

      Фундамент и его виды

      Перед началом работ по фундаментной заливке, подобранный под строительство участок равняют, убирают все постороннее. Дальше выполняют разметку, которая начинается с вбитого в землю колышка, символизирующего угол будущей постройки.

      Он служит ориентиром, от которого откладуют линии перпендикулярно друг дружке, до следующих углов. Дальше между ними натягивают бечевку, измеряют длину диагоналей.

      Отметив площадь строения, приступают к основе.

      Летняя кухня выстраивается на ленточном, столбчатом, монолитном фундаменте. Допустим, для стен из дерева достаточно столбчатого основания, кирпичных – ленточной базы. Если планируют расположить: русскую печь, мангал, барбекю – заливают фундамент из монолитной плиты, который определенные владельцы применяется как пол.

      Рассмотрим детально каждый вид и способ его заливки:

      • Столбчатый. Для маленьких строений размером 2хтри метра, необходимо выкопать в углах разметки ямы глубиной до 1 метра. Их диаметр зависит от материалов, которые применяются для фундамента. На дно сыпется песок и щебень и трамбуется. Можно поставить канализационную трубу из пластика, забетонировать, в середине или поверх столба будет размещаться ригельная балка; или выложить из кирпича квадрат, с установленным в середине кладки металлопрофилем, прутком, сваей. Высота фундамента устанавливается уровнем, в большинстве случаев это натянутая бечевка.
      • Ленточный. По разметке роется канава глубиной до 60 см, шириной – 40 см. По обоим бокам ставится опалубка, ложится армирующий слой. Сверху заливается раствор бетона.
      • Монолитный. Убирается грунтовый слой находящийся сверху на глубину до 30 см. По всей территории ложится нетканый материал, сыпется песок, поверх щебень. Дальше очередность заливки выполняется по аналогу с фундаментом из железобетонных полос.

      Подводим коммуникации

      Без технических коммуникаций летняя кухня будет неполноценным сооружением. Ведь во время приготовления пищи понадобится кухонная плита, дровяную печь, ночью вряд ли можно обойтись без электричества, а после каждой трапезы появляются горы посуды, которую нужно промыть.

      Рассмотрим детально, как сделать практичное помещение.

      Водомерный узел и сливная система

      Разводку для водоподачи можно выполнить своими руками. Источником служит централизованная и децентрализованная система водообеспечения. В зависимости от отдаленности объекта от дома, трубы можно протянуть конкретно от него, соединившись с общей системой, или пробурить скважину, установить насос.

      Для открытой кухни прекрасно подойдет летний водомерный узел, который применяется только в тёплую погоду. Он может быть разборный и стационарный.

      Первый отличается быстрой сборкой и демонтажем, размещается на поверхности. Второй укладывают под землёй на маленький глубине. Состоит из толстостенных резиновых шланг, труб из пластика.

      На зиму вода сливается.
      Не считая описанных примеров, как источник воды применяют: колодцы; естественные, пруды на участке; собранную в емкости воду после дождя.

      Впрочем жидкость в них загрязненная, имеет много примесей, благодаря этому требует специализированной чистки, фильтрации.
      Другое обстоит дело с канализацией.

      Подсоединиться к дому будет труднее. Для водяного стока требуется конкретный уклон. Благодаря этому рядом роют яму для слива, устанавливают колодец-отстойник, кольца из бетона.

      Трубы располагают под землёй, стало быть, для кухонной комнаты с монолитным основанием из бетона их кладут при сооружении фундамента. Выпуск канализации из кухни изготовляют на глубине не менее тридцати сантиметров.

      Электричество

      Работу начинают с составления общей схемы электрического снабжения объекта. На чертеже должно быть отмечено расположение проводов, электроустановочных устройств.

      Для кухни на лето, пристроенной к дому, провести электричество очень и очень просто, достаточно объединить кабелем электроточку в доме со щитком в пристройке.
      Отдельностоящее сооружение требует подводки питания в соответствии с нормами техники безопасности.

      К примеру, если в розетке рассчитано заземление, то к ней обязательно укладывают трехжильный провод, один кабель которого будет заземляющим.
      Проводку кабеля можно реализовать двумя вариантами: воздушным; подземным. Другой вариант очень надежный.

      Он оберегает кабель от осадков атмосферы, повреждений механическим путем. Глубина залегания линии должна составлять более семидесяти см. Возле сооружения провод выходит наружу и заводится в щиток.

      Последним этапом станет разводка проводов к электрическим точкам.

      Сетевой газ

      Если водомерный узел и электричество еще можно проводить своими силами, то с сетевым газом обстоит дело намного сложнее. Чтобы газифицировать кухню на даче, нужно обратиться в службу газового обеспечения.

      Они должны выдать новый проект газификации участка. При этом рассматриваются только капитальные сооружения.

      Можно подключиться неформально, но при нахождении нарушения от ответственности не уйти.
      Собрав необходимые документы, провести сетевой газ большого труда не составит. Для установочных работ в большинстве случаев приглашают компетентных специалистов, которые подключат кухню к системе магистрального газоснабжения.

      Альтернативой газу может стать баллон с газом. Его установку, замену тоже должны исполнять профессиональные мастера, выполняя все требования правил пожарной безопасности.

      Сооружение несущих опор и монтаж навеса

      Несущие опоры выполняются из кирпича, камня, дерева, труб сделанных из металла, профиля, бетонных колонн. Встречаются комбинированные конструкции.

      Монтируются на сам фундамент по намеченным углам сооружаемого строения. Древесные и опоры из металла могут быть залиты бетоном, т.е. частично пребывать в фундаменте, с обязательно выдержанным прямым углом.

      При сооружении односкатки высоту балок выполняют различной, в зависимости от уклона крыши. Двускатные, вальмовые – опираются на соразмерно высокие опоры. Верхние края столбов связывают обвязкой, поверх которой устанавливают стропила.

      Другим этапом станет монтаж кровли. В открытом сооружении не требуется утепления крыши. Однако может быть установлен слой гидроизоляции, который кладут на стропильные ноги.

      Потом устанавливают обрешетку, приступают к креплению материала для кровли, который представлен черепицей металлической, профнастилем, асбоцементным листом, поликарбонатным пластиком, остальными материалами.

      Устройство пола

      Есть множество вариантов благоустройства пола. Для настила можно применять плиту из бетона, половую, палубную доску, обшивочную доску, клинкер, тротуарную, кафельную плитку.

      Для любого вида строительного материала предусматривается собственная конструкция.
      Если залит фундамент из монолитной плиты, тогда можно применить его и в виде покрытия пола. Идеальный вариант – кафельная плитка.

      Она лучше всего подходит для кухни. Легко чистится, нейтральна к температурным перепадам.

      Перед ее укладкой готовят основание, оно обязано быть ровным. Самой лучшей базой считается стяжка на основе бетона, но можно применять дерево, Дсп. Дальше наносится разметка, замешивается клеевой состав, выполняется укладка.

      Для выравнивания швов, по уголкам плитки вставляют крестики.
      Клинкер, брусчатка ложатся на подготовленное основание, которое состоит из утрамбованого щебня и песка.

      Половая, палубная доска фиксируется к напольным лагам из дерева, обрешетке.

      Обустройство стационарного мангала или печи

      Для установки печки требуется капитальное основание. В летней кухонной комнате правильно строить универсальное, системное сооружение, включающее в себя мангал, жаровню, тандыр, казан, камин, коптильню, дровник.

      Обустройство печи должно предусматриваться в проекте сооружаемого строения.
      Построить жаровню можно собственными руками. Чтобы это сделать нужно приготовить инструмент, купить строительные материалы.

      Подождать пока фундамент выстоится, полностью отвердеет. Дальше на него ложится гидрозащита (рулонный кровельный материал, покрыт пленкой на основе полиэтилена).

      После этого можно сооружать стены из кирпича. По-шаговый порядок действий выглядит так:

      • Пленка из полиэтилена слегка посыпается песком. Сверху по всей плоскости ложится досуха кирпич. Раствором промазываются только стыки между рядами;
      • Ложиться цоколь;
      • Дальше выполняется перегородка для дровницы, длится сооружение стен;
      • Над перегородкой устанавливают жаровню, сетку для барбекю;
      • Последний этап – установка вытяжки.

      Сооружение дымоотвода

      Печь и дымотвод возводят лишь из кирпича огнеупорного. Подобная конструкция быстро выводит дым, легка в обслуживании, греется меньше металла, имеет замечательный дизайн.

      Вытяжная труба может быть выложена лишь из кирпича, содержать железный купол в середине, обложенный цигелем. Снизу ставится заслонка, а поверх – защитный зонт, оберегающий от осадков атмосферы.
      Для того чтобы дымотвод исполнял все собственные функции, берут во внимание его специфики.

      Верхняя точка должна быть на высоте более трех метров от уровня земли. Выходить за пределы крыши.

      От высоты трубы сильно зависит тяга. Форма вытяжки оказывает влияние на хороший внутренний размер.

      Для круглой трубы диаметр должен быть больше 15 см, для квадратного дымопровода подойдёт диагональ, превышающая 35 см.

      Характерности постройки закрытой кухни

      Многообразие закрытых зданий велико. Приготовление участка, фундаментная заливка, возведение каркаса, кровли похожи открытым объектам. Основное отличие – наличие полноценных стен.

      Для их строительства подойдёт кирпич, пенобетонный блок, многослойный брус, прочие материалы. Рассмотрим вариант постройки кухни закрытого типа на примере строения из сруба.

      Наиболее функциональна конструкция каркасной обвязки снизу собой представляет два ряда брусьев, сбитых между собой, установленных на столбчатом фундаменте. Для начала балки обрабатывают отработкой машинного масла, после сушат. При укладывании применяют метод рубки в угол, когда соприкасающиеся края брусьев заходят друг в друга.

      В балках ряда сверху выпиливают пазы поперечных балок перекрытия.

      Дальше приступают к обустраиванию закладного венца (ряд снизу). Подбираются очень толстые бревна. Снизу, в месте примыкания к обвязке, древесные колоды стесываются, чтобы соприкосновение было максимально.

      После кладут другие ряды бревен. Между ними предусматривается материал для утепления (мох, войлок). Соединение по замку может быть: «в чашу», «в лапу», рубка в крючек, финский сруб, шведский замок и прочие.

      Мауэрлат – венец который находится в верху, служит опорой для кровли.

      Планирование и обустройство

      В приватном дворе проектируется дизайн кухни на лето, который в плане эстетики отвечает ключевой постройке жилого назначения. При этом на дачном участке не применяют строгую стилевую привязку одного строения к иному.

      Выстроив кухню на даче, приступают к обустраиванию помещения. Чтобы это сделать делают отделку внутри.

      К примеру, обшивать стены можно пластиком, гипсом, обшивочной доской. Дальше устанавливают мебель, подсоединяют электричество, т.е. выполняют сооружение практичным.

      Итак, для превращения пространства на кухне в пригодное для жизни нужно:

      Оборудование

      Чтобы постройка стала кухней, в ней должно быть установлено подходящее оснащение. Главное оборудование кухни – это:

      • Поверхность для варки, шкаф духовой, печка;
      • Мойка для посуды;
      • Холодильник для хранения продуктов;
      • Вытяжная труба;
      • Подсобные устройства: мясорубка, микроволновая печь, миксер, пароварка, остальные предметы.

      Подбор мебели и разделение

      От варианта рассматриваемого сооружения зависит подбор мебели. Для открытых построек подойдут предметы без мягкой отделки, которая поглощает влагу.

      Применяют стулья, скамейки, стол, выполненные из древесины или пластика. Для помещений закрытого типа ограничений нет.

      Тут прекрасно будет выглядеть мягкий столовый гарнитур, диванчик для приятного отдыха.

      Если кухня и столовая не разделены перегородкой, очень часто выполняют разделение помещения. Для этого необходимо сделать пол из самых разнообразных строительных материалов, покрыть краской стены 2-мя цветами, оборудовать подиум.

      Также можно задействовать переносную стенку, мебель. Часто применяют стойку для завтрака, наподобие тех, что установлены в кафе.

      Она прекрасно делит помещение на пространство для работы и территорию отдыха.

      Освещение

      Осветить пространство правильно крайне важно. Если помещение имеет небольшие размеры, пристроено к дому или загородному дому, то абсолютно достаточно нескольких ламп и освещения улиц самого сооружения для жилья.

      Для больших строений, будь то каркасные кухни или сооружения закрытого типа, одним осветительным прибором или центральной люстрой вряд ли можно обойтись. Необходимо учесть наличие:

      • Единого освещения. Располагается по середине комнаты или над столом для принятия пищи. Применяются обычные, плоские люстры;
      • Подсветки зоны для работы. Место, где замешивают тесто, режут мясные продукты, чистят картофель, нужно дополнительно оснастить довольно яркими лампами. Их размещают на дне подвесных шкафов, в виде лент дюралайт, или устанавливают напольные лампы;
      • Подсветки кухонной зоны. Прежде всего, принимается во внимание расположение стола относительно окна. Тут не требуется очень яркий свет. Достаточно бра для стен, источников освещения с изменяемой подвеской.

      Не считая указанных видов, можно поставить акцентное освещение, оно предназначается только для интерьерного украшения.

      Озеленение – выбор и посадка растений

      Объект будет выглядеть намного эффектнее, если его озеленить. Для данной цели наиболее оптимально применять растения которые вьются. Нужно, чтобы они имели красивый вид, источали неплохой запах, плелись по стенкам, создавая дополнительный уют, защиту от солнца.

      Рассмотрим варианты наиболее подходящих растений для кухни на лето:

      • Дикий виноград;
      • Глициния (вистерия);
      • Ампельные сорта клубники;
      • Ломонос (клематис);
      • Хмель;
      • Шизандра.

      Вокруг можно посадить долгоцветущие цветы, кустарники, карликовые деревья. Для любого стиля выбирают отличительный набор растительности.

      Заключение

      Построить кухню на даче собственными руками на своём участке, даче сможет каждый. Затрудненность может появиться при проведении сетевого газа, но все решается. Все зависит от желания, располагаемых средств можно построить как открытое, так и закрытое сооружение.

      Чтобы придать пище природного естественного аромата устанавливают печь, тандыр, мангал, выполняя все правила техники безопасности. Находиться в этом помещении удобно, приятно.