Кованые мангалы: характерности и привлекательные варианты дизайна

Мангал с элементами ковки своими руками

Аромат жареного мяса с дымком не спутаешь ни с каким иным. Вкусный, душистый и сочный шашлык можно подготовить в тёплый летний день или не зависимо от времени года, имея в наличии стационарный или мобильной мангал.
Наиболее интересными конструкциями заслужено считаются кованые мангалы.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Характерности

Подготовить жареное мясо можно традиционным способом на сковородке или в духовке, но душистый шашлык, приготовленный на мангале, это что то большее, чем просто вкусное блюдо. Готовка подобных блюд – это завораживающий процесс, где нет мелочей. Специалист собственного дела будет готовить их в изящной посуде, подавать приготовленное мясо на блюде.
А шашлык, приготовленный на кованом мангале, восполнит всю картину и сделает отдых более привлекательным.
Мангал из ковки, сделанный опытным мастером, – это действительно художественное произведение.
Подобные модели делают на заказ, следует лишь предъявить рисунок и эскиз, по которой кузнец сможет осуществить задумку и выполнить работу.
Устанавливают мангалы чаще на дачах или в приватных домовладениях.
Такая необычная вещь прекрасно подойдет в любой ландшафт и будет утешать функциональностью.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Чтобы сделать мангал из ковки, применяют:

  • Листы металла, которые выделяются большей прочностью.
  • Толстую нержавейку. Материал подобного рода отлично управится с очень большой температурой, которой подвергается изделие во время приготовления блюда.
  • Чугун, который также имеет большую стойкость к большим температурам и не боится огня. Но чугунные мангалы имеют собственную характерность – если поверхность сильно охладить, на ней появятся трещины. Работать с подобной конструкцией следует аккуратней.
  • Жаропрочная сталь – это наиболее часто применяемый вариант, хороший по соотношению качество-цена.
Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Если мангал сделать из менее качественных материалов, он быстро прогорит. Пригодится такой продукт исключительно для редкого приготовления шашлыка. Если мясо с дымком и барбекю достаточно часто приготавливают к столу, нужно выбрать конструкции из ковки из более крепкого материала.

Выделяются данные модели как собственным дизайном, так и функциональностью. Во время изготовления специалист опирается на эскизы заказчика. Часто по его желанию делают дополнительные аксессуары, к примеру, шашлычницы.
Очень часто кованые мангалы бывают стационарными, их могут оборудовать крышей или их располагают в кованой альтанке. Характерной спецификой мангала считается их эксклюзивный образ, который получается создать мастерам собственного дела.
Ковка с художественными элементами дает возможность придать изделию многообразные и необычные формы.
Такие изделия в кованом стиле будут всегда важными и привлекательными.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Виды конструкций

В наше время можно повстречать различные виды мангалов, которые сделаны методом ковки.

Переносные

Такие конструкции собой представляют мангал, который можно не прилагая больших усилий перенести на любое место. Подобные изделия нетяжелые, их можно транспортировать в автомобильном багажнике, чтобы поджаривать шашлык на природе. Для переносных конструкций реже используют красивые кованые завитушки и оригинальный дизайн с неповторимыми элементами.
Очень часто подобные конструкции просто рабочие, без лишнего дизайна.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками

Переносные конструкции могут иметь разборные ножки, их легко удаляют и уносят на любое место, во время хранения они занимают небольшое место.
Такой разборный мангал подойдёт для дачного участка, выезда на природу.
К переносным конструкциям можно отнести кованое изделие на колесах – их легко выкатывать из мест для хранения и после применения прятать обратно.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Стационарного типа

Стационарную конструкцию не применяют для переноски, это традиционные модели для приготовления сочного мяса, имеющие открытый верх.
Для неподвижных конструкций применяют чугун либо сталь.

Особенно удобно, если рядом предусматривается разделочный столик для продуктов из мяса и овощей, нужными и полезными также будут хорошие полки, посудный шкаф, корзина для дров.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками

Стационарного типа конструкции бывают наиболее зрелищными, их можно оформлять в самых разных неповторимых вариантах, к примеру, в виде кареты, шикарной повозки либо в виде оригинальных фигурок. Это могут быть даже персонажи из сказок или фигуры зверей.

Подобные изделия смотрятся достаточно оригинально, но благодаря наличию кованых деталей за ними тяжело ухаживать.

Мангал с элементами ковки своими руками

Изготовление мангала с элементами холодной ковки.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Универсальные

Универсальные устройства дают возможность готовить шашлык, барбекю, гриль, применяя барбекюшницы. К ним можно отнести:

  • Мангал, соединенный с казаном. Для его закрепления устанавливают кованую цепь с кольцом.
Мангал с элементами ковки своими руками

  • Шашлычница с вытяжкой. Состоит из жаровни и вытяжки для вывода дыма. Их делают с особенным покрытием, которое оберегает жаровню от пыли и мусора, дождя.
Мангал с элементами ковки своими руками

  • Мангалы с печкой. В подобной конструкции выпекают блюда, которые опускают в жар или приготавливают в казане. Подобные изделия имеют крышу. Универсальное устройство позволяет подготовить много апетитных и самых разных блюд.
Мангал с элементами ковки своими руками

  • Мангал-коптильню. Подобная конструкция незаменимая для тех, кто любит копчёности. Они оборудованы крышкой, которая прикрывает камеру сгорания и предохраняет выход дыма, тоже может быть оборудована железным ящиком, в которых есть решётка и поддон.
Мангал с элементами ковки своими руками

Мангалы с крышей дают возможность укрыть изделие от солнца и дождя.
Такие «зонты» будут защищать резной мангал от любых природных сюрпризов. Данные устройства чаще считаются стационарными и рассчитаны на долгий срок службы.

Крышу для мангала делают разнообразными способами:

  • со цельным покрытием;
  • с наличием отверстия для дыма;
  • по типу вытяжки.

Приобретая такой продукт, получают замечательное устройство для приготовления блюд.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

??????Важно хорошо ухаживать за кованым мангалом. Если устройство переносное, по окончании сезона следует унести его в пространство помещения для хранения.
Заранее мангал следует почистить и вымыть водой, куда добавляется средство для посуды. Поверхность вычищают щеточкой и оставляют для засыхания.

После того, как поверхность окончательно высохнет, ее смазывают растит. маслом. Ухаживать за данными изделиями легко, потому что все детали конструкции подвержены чистке.

Чтобы время готовки было удобным, лучше купить специализированные приборы. При их помощи можно определять, насколько готово мясо.
Также пригодятся разные лопаточки и вилки, и также специализированный фен, который станет раздувать угли.

Мангал с элементами ковки своими руками

Производственная технология

У каждого мастера по ковке с художественными элементами есть некоторые секреты во время изготовления изделий из ковки, хотя основа работа практически не выделяется. Мангал собой представляет прямоугольную коробку, в середину которой кладут угли или дрова. Ее делают очень часто из металла или стали.
Стороны по бокам с дном закрепляют сваркой. В конструкции не обязано остаться щелей.
Для внешней части мангала активно используют и другие материалы, к примеру, древесину, благодаря этому конструкция отделывается противопожарной пропиткой, а монтаж ведут, взяв во внимание правила безопасности.

Подставкой чаще служат прутья из металла различных форм. Иногда они делаются в виде ажурных сплетений, фигуры геометрической формы или волнистых линий.
Чтобы придать прутьям необычной формы чаще применяется холодная ковка, часто используют и горячую ковку.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками

Вся система украшается самыми разными декоративными деталями в виде листьев, бутончиков, рельефных форм.
Их делают из тонкого металлического листа, потом они наносятся сваркой на конструкцию.
После создания кованого изделия его необходимо поштукатурить.
Подобным образом убирают ошибки в виде заостренных краев или заусениц. Поверхность отделывают противокорозийными составами для защиты поверхности металла от воздействий окружающей среды. На последнем этапе проходит покраска мангала.

Можно выполнить конструкцию и собственными силами. Для подобного изделия лучше подобрать чугун.
Этот материал достаточно долговечный и надежный, он не прогорит и не станет коробиться. Такой мангал будет служить слишком долго.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

При решении сделать изделие собственными силами следует создать чертеж.
Применяя эскизы, более проще выполнить всю работу по изготовлению. При подсчете размера изделия необходимо взять во внимание его функциональность и обеспечить необходимый комфорт при его эксплуатации.
Если предполагается изготовление мангала для 10 шампуров, подходящей считается длина в 1 метр.
На одном шампуре примерно размещается 8 кусков мяса, благодаря этому лучше подобрать ширину в 30 см, что обеспечит самую большую прогреваемость мяса. Глубина для мангала подбирают около 15 см, в данном варианте угли не будут задевать продукты.

Чтобы узнать, каким должно быть расстояние от поверхности земли, следует согнуть руку с шампуром, подходящей будет высота, на которой комфортно держать согнутую руку. Делают мангал, взяв во внимание рост мангальщика.
Высоту бортов выполняют на уровне его пояса.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Торцевую сторону нужно сделать съемной, чтобы иметь шанс убирать золу. Также выполняют фиксацию для шампуров, чтобы мясо одинаково обжаривалось со всех сторон.

Если делать устройство собственными силами, можно создать борты намного большими, таким образом уберечь его применение, к тому же это сделает лучше процедуру готовки блюд из мяса. Чтобы мангал стал более стойким, полочка для дров размещается снизу, таким образом смещается центр тяжести.
Чтобы красиво оформить металл, во время изготовления изделий из ковки применяется лазерная и плазменная резка.
Изделия с использованием резки лазером могут стать альтернативой дорогому кованому изделию. Они имеют надежную конструкцию, легко собираются.
Для производства берут цельные листы стали, декорируют их узорами и декорацией, которые выполняются резкой металла лазером.

Мангал с элементами ковки своими руками
Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал с элементами ковки своими руками

Ключевыми свойствами изделий с резкой металла лазером считаются:

  • получение привлекательного декора и узоров;
  • изготовление очень разных деталей по форме и габаритам;
  • такие конструкции более прочнее изделий из ковки.
Мангал с элементами ковки своими руками

Часто для производства кованых мангалов применяется горячая ковка, которая требует особенной сноровки во время их изготовления. В процессе резки плазмой не понадобится подобных расходов в физическом плане.
При помощи художественной резки процесс будет намного быстрее, а форма изделия выйдет очень тонкой и ажурной.
В ходе работы металл нагревается до слишком высокой температуры на небольшой период времени, при этом технические свойства металла остаются прежними.
В процессе на изделии не появляется наплывов, благодаря этому полировать готовое изделие не требуется.
Плазменную резку проводят на металле разной толщины.
Устройство для нарезания может давать температуру до 30000 градусов, а глубину резки – до 20 см. Фигурную резку применяют для рельефных изделий и трафаретной скульптуры.

Мангал с элементами ковки своими руками

Привлекательные варианты дизайна

Во время выбора мангала из ковки можно собственный выбор остановить на наиболее простых переносных конструкциях, они очень быстро монтируются и комфортно применяются.

Мангал с элементами ковки своими руками

Маленький мобильной мангал даст возможность наслаждаться вкусным шашлыком не только дома, но и при выезде с компанией друзей и семьей на природу.

Мангал с элементами ковки своими руками

Часто хозяева своих домов подбирают неповторимые модели. Достаточно оригинально выглядит кованая карета. Такие оригинальные модели будут украшением участка сада.

Мангал с элементами ковки своими руками

Любители морских путешествий могут красиво оформить собственный участок на даче необычной конструкцией в виде корабля.

Мангал с элементами ковки своими руками

Такие необычные мангальные зоны также смогут стать украшением улицы.

Мангал с элементами ковки своими руками

Мангал, напоминающий сундук смотрится очень оригинально и необычно.

Мангал с элементами ковки своими руками

Во время изготовления мангалов практически всегда используется ковка с художественными элементами, что дает возможность сделать любое изделие в одном экземпляре.
В следующем видео вы сможете увидеть, как сделать мангал из ковки собственными руками.

Как сделать мангал из ковки собственными руками?

Сделать мангал из ковки собственными руками чуть сложнее, чем обычную сварную конструкцию. Дополнительный декор требует и времени, и наличия оптимального материала, и минимум способностей по работе с металлом.
Нужно и наличие специнструмента.

Мангал с элементами ковки своими руками

Что будет нужно для выполнения ковки собственными руками?

Прекрасные кованые мангалы для дачного участка (с крышей в виде альтанки либо же без нее) могут превратить коттедж в барское имение. Сделать мангалы на колесах, с печкой для казана, с коптильней можно и по заказу. Но возможного покупателя часто задерживает цена данных изделий.

Если в обиходе есть аппарат для сварки, российские жители дачных участков выполняют обычные мангалы без крыши собственными силами. Освоив несложные приемы украшения изделий из металла, возможно не только сэкономить на покупке кованых мангалов. Даже у начинающего кузнеца-декоратора найдется заказчик, который поможет ему совершенствоваться, зарабатывая при этом деньги.

Самое нужное, что необходимо для работы, это:

  • горн для нагревания металла;
  • молотки и кувалды различного веса (от 0,5 кг и больше);
  • клещи для удерживания горячей заготовки;
  • наковальня.

Для начального эксперимента в качестве наковальни подойдёт толстая стальная плита или кусок ЖД рельса. Если самодеятельный кузнец будет и дальше заниматься новым интересным делом, потом можно будет приобрести реальную.
Соединение компонентов декора делают с помощью аппарата для сварки, а резку металла легче реализовать при помощи угловой шлифмашинки.
Данные инструменты в большинстве случаев есть в обиходе у тех, кто занимается работой по металлу, автолюбителей, владельцев дачи. Приобрести их очень просто в точках продажи электрифицированного инструмента.
Важный материал для производства мангала с коваными элементами собственными руками — арматурный пруток и сварочная проволока диаметром не менее 0,5 см.
Непростые детали (цветы, листья, литье) на начальной стадии легче приобрести в хозяйственных отделах.

Первый этап работы над мангалом

Прежде чем сделать барбекю собственными руками, необходимо изобразить эскиз. Не нужно сразу копировать не простое творение специалистов.
Для получения навыка можно отыскать много идей оформления мангала с применением гнутых деталей:

Кованый мангал своими руками

Декор мангала может в себя включать торсированные (смотанные) детали.
Его можно дополнить листами простой формы, пиками, законцовками. Если получится приобрести штампованные цветы и листы, то в узор включают и их. Разглядывая фото готовых изделий или выставленные в фирме готовые образцы, легко заметить, что даже они выполнены из этих обычных элементов.

К примеру, мангал кованый «Загородный плюс» собой представляет опорную конструкцию из 4 слегка изогнутых ножек, скреплённых сварной решёткой для дров внизу и постамента для жаровни сверху.
Часть постамента образовывает решетчатую столешницу. Фирма выпускает мангалы без крыши, но можеть быть заказать и иной вариант по эскизу заказчика.

Маленькие волюты (8 шт.) одновременно служат украшением и увеличивают опорную часть конструкции. Аналогичные детали приварены к боковым стенкам жаровни, объединяя ее с декоративной опорой.
Мангал из ковки с крышкой не закреплен на основании, благодаря этому изготовитель называет собственное изделие разборным.

Как сделать мангал из ковки

Декоративные очаги собой представляют обыкновенные мангалы без крыши из стали на основе листа толщиной 3 мм. Размеры могут быть подобраны произвольно, однако чаще всего ширина бывает примерно тридцать сантиметров, а глубина — 15-20 см.
Длину отделения для жарки легко проссчитать, исходя из количества одновременно приготавливаемых шашлыков: на каждый шампур нужно 10 см. Мангал с казаном не требует лишнего расхода металла: к боковой или задней стене приваривают кольцо, в которое можно вставить пруток с держателем для котла.

Мангал из ковки с крышей и модным оформлением состоит из опоры (ножек, столбиков кровли и поперечин) и топочной камеры или жаровни. Другие детали второстепенны и могут быть добавлены по вкусу мастера.
Благодаря этому эскизы печи необходимо составлять с учетом хорошего расположения жаровни и характеристик прочности опорных деталей.

Как объединить ножки мангала?

Для производства привлекательных опор понадобятся чертежи с размерами. В основу их должны лечь эскизы, разработанные мастером раньше.
Ножки можно создать прямыми или выгнутыми, со смотанными в спираль концами. Чтобы они все получились похожими, нужно сделать шаблон: оправку из тонкой трубы или прутка и прикрепить его к основе из куска стали листовой нужного размера.
Чтобы выполнить резные ножки (если мангалы без крыши), следует конец прутка (толщина не менее 2 см) подогреть в горне до темно-красного цвета и расплющить (разогнать) его на наковальне.
После чего заготовка нагревается опять и формуется по приготовленному шаблону в спираль. Для этого пруток молотком загоняют между виточками оправки.
Выгнуть ножку печи можно, применяя предмет из металла нужного диаметра (бочку, к примеру).
Изгиб придать можно и вручную, но для производства 4 похожих ножек опять потребуется шаблон. Для большого радиуса необязательно делать железную оправку, достаточно нарисовать необходимую дугу на доске или картоне. Изгиб выполняют без нагрева, благодаря этому можно пару раз сверить деталь с шаблоном и поправить минусы.

Готовые элементы ковки для ножек мангала объединить поперечинами из профильные трубы, прутка, уголка. От важных элементов опоры требуется стабильность, благодаря этому их лучше делать без особенных новшеств. Декор всегда можно создать отдельно.
Поперечины прикрепить на высоте около 40 см от пола и сверху ножек. Сверху они будут исполнять роль столешницы и постамента для короба жаровни.
Можно последний прикрепить или сделать мангал разборный, а для столешницы закрепить металлический лист или решётку.

Опора для мангала с крышей

Этот вариант печи выполняют по общим принципам, вышеописанным. Неплохо бы делать ножки мангала и столбы для кровли из единого куска трубы или прутка: это сделает конструкцию под крышей очень прочной.

Длина заготовки при этом будет равна высоте перекрытия над головой мастера. Ковка с художественными элементами для крупной детали дома довольно затруднительна, благодаря этому придется обойтись прямыми или слегка выгнутыми опорами.
Красиво оформить их можно торсированными вставками:

  1. Подогреть маленький участок прутка (20-30 см) до темно-красного цвета. Проковать его в квадрат, нанося молоточные удары по 4 сторонам заготовки.
  2. Зафиксировать деталь в тисках возле начала граненой части(комфортно располагать пруток в горизонтальном положении). Выбрать отрезок трубы профильной нужного диаметра и длиной немного поменьше прокованного участка.
  3. Атмосферной горелкой сильно прогреть кованую часть (до заметного красного свечения), быстро надвинуть на нее трубку, оставляя свободный участок для того, чтобы можно было завоевать квадратную часть гаечным (газовым) ключом. Сделать инструментом 1/2-1/4 оборота, скручивая грани в плавную спираль.

Трубка позволяет детали оставаться прямой при данной процедуре, благодаря этому ее диаметр должен по максимуму приближаться к диаметру прутка, организуя только просвет для свободного передвижения. Оценив степень скрученности граней, можно повторить нагрев и торсирование.
Подготовленные детали опор объединить поперечинами.
У жаровни с крышей собственными руками выполняют 3 главных пояса обвязки:

  • внизу, на высоте от пола в 30-40 см;
  • в середине, на уровне установки жаровни;
  • вверху, под самой кровлей.

Как дополнение можно поставить вертикальные или горизонтальные детали на боковых и задней сторонах на разной высоте. Они могут стать элементами отделки: основой орнамента-паутины, опорой для гнутых и смотанных декоративных деталей.

Кованые мангалы с крышей предполагают наличие кровли. Ее можно создать из металла (жести, профилированного металлического листа), закрепив данную деталь с маленьким наклоном вбок или к задней части конструкции.
Для фасонной крыши или альтанки, как у кованых мангалов «Модерн» (производство фирмы Лидер-мангал, г. Москва), применены гнутые детали для установки материала для кровельных работ.
Верхняя обвязка в данном варианте не содержит переднего прутка-поперечины.

Мангалы с колесами

Домашние мастера изобрели и мангал на колесах. Данная деталь конструкции может быть исключительно декоративной, если жаровня стационарна (паровозы из труб сделанных из металла или бочек, кованая карета). В мобильных изделиях колеса считаются вполне практичной частью.

Для крепежа колесиков к основе ножек необходимо прикрепить ось, концы которой выдаются за ширину конструкции на 5-7 см. Колеса можно создать из металлических колец меньшего и большего диаметра (отрезков труб) и нескольких спиц, объединяющих их.
Готовые колеса можно снять с устаревшей тачки или коляски, применять мебельные ролики, большие подшипники и т. п. Детали одеть на ось и зафиксировать.
Колесами можно обустроить только 1 пару ножек.
Недвижымые опоры дают возможность ставить мангал даже на небольшом склоне: он не покатится.
Ковка с художественными элементами и в таких конструкциях остается лишь элементом декора.
Если с большим вниманием рассмотреть любую конструкцию, то можно заметить, что и паровоз, и карета, и тележка состоят из усиленных опорных деталей, жаровни и декоративных частей, которые не несут нагрузки.

Как делаются кованые узоры

Даже и не ожидал что так красиво получится! Отличный мангал своими руками

И горячая, и холодная ковка предполагает изготовление обычных форм: кольца, завитка, спирали, листа или пики. Узор вырабатывается из комбинирования данных деталей. Мастеру необходимо делать много похожих элементов, благодаря этому необходимо приготовить шаблоны.

Оправки для спиралей и завитков производят из скрученного прутка, приваренного к металлическому листу. Сделать много похожих колец можно на куске трубы необходимого диаметра. Чтобы выковать пики, необходимо постичь прием вытяжки: постепенного уменьшения диаметра заготовки.
Для этого конец прутка подогревают и молоточными ударми с каждой стороны придают форму острия. Потом заготовку вновь греют докрасна и разгоняют на наковальне ударами по 2 сторонам прутка.
Расплющиваясь, заготовка приобретает листовидную форму.
Если кратко отрубить черенок пики, то выйдет практически готовый лист.
Его можно слегка выгнуть, нанести зубилом жилкование. Изготовив много листочков, можно прикрепить их к остальным деталям, имитируя изогнутые ветви.

Произвольно сочетая и сваривая кольца, завитки, листы и пики, дополняя узор витыми гранеными элементами, можно обучиться создавать великолепные шедевры. Мангал без крыши и с крышей дешево можно создать и из обыкновенных кусков прутка и проволки, остатков кровельного металла.
Дополнив единый дизайн участка изделиями ковки (скамьи, альтанки, ограждения), можно превратить его в богатое средневековое имение.

Кованые мангалы

Мангал с элементами ковки своими руками

С применением ковки сегодня делают различные конструкции.
Мангалы не стали исключением. Можно просто добавить несколько кованых элементов, и устаревшая конструкция мангала приобретёт изящный образ.

Благодаря кованым изделиям зрительно создаётся излишне яркий и изящный эффект.
Разновидности кованых мангалов такие:

  • Статичные. Базируются исключительно на одном месте. В большинстве случаев они цельные. Могут быть тяжелыми.
  • Переносные. В большинстве случаев они разборные. Легко перевозятся. Являются прекрасными помощниками на природе, комфортно брать МК на пикничек.

Создаются как правило с самыми разными конструкциями и конфигурациями. Кованые мангалы для дачного участка в большинстве случаев ставят в приватных секторах: во дворах загородных домов и т.д.
Это не обязательно не дешевое удовольствие. Его могут позволить и люди со средними доходами.

Любой владелец подбирает загородный аппарат по собственному вкусу. Благодаря этому в продаже можно выявить разные версии с различными комплектациями и опциями от популярных и неизвестных изготовителей.
Они могут стать изюминкой в любом дворе.

Особенности

Создание мангала уже предполагает использование металла. В его характеристиках уже значатся: устойчивость к пламени и предельным температурам. Это особенно важный нюанс.
Потому как, когда мангал будет использоваться по назначению, будет разводиться огонь и поддерживаться мощный жар для создания блюд на углях.
Некоторые умельцы восполняют мангал из ковки (Км) крышей.
Так значительно развивается его служебный срок. Мангал с казаном – превосходный вариант для многофункционального уличного кулинара.

Мангал с элементами ковки своими руками

Также при подобных условиях можно готовить еду и в дождь, и в снег, и в жаркое солнце.
Кровля тут становится мощной обороной для мангала от перечисленных факторов.

Проекты и производство

Для производства мангала барбекю необходим подготовительный проект. В нём обязаны быть рассчитаны все элементы и их параметры.
Делаются типовые шаблоны. Можно заказать неповторимый проект по собственным показателям.
Также в коробе имеются прорези для шампуров.
Так шампура прекрасно закрепляются. Заказчик может прибавить в заказ Км дополнительные полки для помещения туда дров, приготовленных блюд, различной посуды и т.д.

Вопрос неповторимости

Большинство предприятий, выпускающие Км различных показателей и комбинаций, пытаются сделать собственную продукцию уникальной. На их аппаратах есть очень красивая и непростая ковка, даже решётка имеет часто криволинейную форму, к примеру, в барокко стиле.
Её способны выполнить только мастера очень высокого уровня. Самые популярные кованые составляющие такие: привлекательные листики деревьев, любознательные завитки, цветочки, бутоны, колечки и другие компоненты.
Аппарат может быть изолированным или открытым.
У агрегата может быть такой формат эскиза:
У всех изделий собственная уникальность. Оно может отображать индивидуальные линии собственных собственников.
Художественная реализация уникальных планов из металла предполагает наличие серьёзных ценников. Не обращая внимания на данный момент, кованые вариации также очень востребованы.

Км – это шикарный презент на любое торжество. Линии с изгибами, наличие изощрённых декоративных элементов придают аппарату роскошный вид.
И для этих мангалов подходит практически любая территория у вас на участке.

Слабые и сильные стороны

При помощи Км можно прекрасно украшать собственный участок. Облик внешности Км отражает статус его хозяев.
А конструкция Км имеет такие преимущества:

  • Удобство. Безопасность.
  • Лёгкое очищение.
  • В ней очень просто поддерживать необходимую температуру. Это дает возможность одинаково прожаривать мясо.
  • Мангал из ковки собственными руками создать легко. На нужный материал не понадобится внушительных расходов.
  • Долговечность. Это основное превосходство Км.
  • Устойчивость к прогоранию, деформациям. Они в большинстве случаев появляются под влиянием крайних температур.
  • Большая прочность основания. Ему не надо дополнительное крепление, ведь металл с ковкой и без этого массивен.
  • Пространство для жарки комфортно и вместительно. За один раз можно уложить необходимые объёмы угля.
  • Наличие высоких бортов. Это способствует правильному приготовлению шашлыка. И при этом не нарушаются параметры безопасности.

Но, не обращая внимания на все обозначенные плюсы, Км имеют и плохие стороны. Это:

  • Внезапный кризис температуры. Он отрицательно отражается на чугуне.
  • Исходя из п.1 необходимо давать аппарату хорошо остынуть, причём естественно. И исключительно после этого можно чистить уже холодную жаровню.
  • Серьёзная масса. Хотя для фиксированного варианта это даже плюс.
  • Большой ценник. Однако если приобрести Км без особенных украшений, то можно порядочно сэкономить.

Варианты, сделанные в необычной дизайнерской реализации, с требованием изыскано работы сделанной руками и наличия изображения и вычурных элементов, имеют достаточно серьёзные цены. Принимается во внимание уровень и уникальность изделия.

Можно сэкономить и соорудить Км собственными усилиями. Данный процесс не требует очень больших способностей.

Так или по другому, какую бы версию Км вы ни ставили (покупную или самодельную), необходимо неукоснительно выполнять параметры безопасности.

Методы самостоятельного создания

В данном деле стоит предусмотреть конкретные моменты. Самостоятельная ковка может происходить только в кузнице. Данное помещение может быть бытовым и не иметь внушительных размеров.
Понадобятся и сложные инструменты: наковальня и горн.
Если у вас в наличии все сопутствующие материалы, можете проявить креатив, выдумать уникальные образы и начинать креативный процесс.

У него много аналогий с разработкой конструкции мобильной вариации.
Первым делом необходимо выбрать материал который подходит для задуманной ковки. Для реализации имеющихся задумок требуется строго идти по следующему плану:

1. Сделать чертёж грядущего Км. В нём обозначаются все требующиеся параметры. Тут предложен очень распространенный чертёж кованого изделия.
Высота тут находится в диапазоне 30 – 45 см, длина – 80 – 100 см, ширина – 30 – 45 см.

Мангал с элементами ковки своими руками

2. Высоту можно задавать любой.
Однако для удобной работы остановиться лучше на подходящей версии с учитыванием роста пользователя, это порядка 80 – 100 см.
3. Для разработки жаровни задействуется набор листов стали. Чтобы соорудить продолговатые стены, понадобится два подобных листа 20 х 80 см.
Чтобы построить поперечные стенки, следует применить так же листов, но с параметрами 20 х 40 см. Создавать дно необходимо из одного листа с данными 80 х 40 см.

4. Первой стадией изготовления может быть создание ножек. Применяется труба. Режуться 4 заготовки.
Длина каждой – 65 см.
5. Чтобы выполнить ручки, следует применить профнастил.
Она также режется на отрезки. Дальше гнется в согласии с требуемыми параметрами.
6. Выполняются соединения элементов из листов стали: всех стенок и дна.
Метод соединения – сварка. Образуется короб.

7. К нему привариваются ножки.
8. Детали нуждаются в укреплении.
Для этого необходимо сварить продольное сечение.
10. В жаровне организовываются отверстия для должной воздушной циркуляции.
Достаточно 5-6 дырочек по обоим сторонам жаровни. Они делятся одинаково по целой поверхности. Дистанция между каждым отверстием приблизительно 9-10 см.

11. Для украшения аппарата используются кованые элементы. Для работы необходимы какие-то тяжелые изделия в кованом стиле или вторчермет.
Другой нужный инструментарий: клещи, молоток, сварочная техника и углошлифовальная машинка. Ещё необходим горн. Его можно создать из железного листа плотностью в 1 см.
Горн будет служить поддувалом.
12.
В этом листе выполняется отверстие. Его диаметр – максимум 1 см.

13. Часть снизу – это территория для зольника.

Мангал с крышей.ПРОСТО.НЕДОРОГО.УДОБНО

Он варится. При этом остаётся вход для присоединения задвижки.

14. Поддувало – место для вентилятора. Его можно взять из печки любой вазовской легковой модели.

Тут ключевым топочным материалом считается уголь. Его потребуется транспортировать много. Для этого лучше иметь специализированную тележку.

Вы собрали аппарат. Необходимо проверить, как он функционирует.
В горне разведите пламя. Как оно разгорится, можно залаживать уголь.
Настройте поддувало. Сначала задаётся минимальный температурный параметр нагрева.
Железные заготовки необходимо накаливать на углях.
Задавать им требующуюся форму можно молотком.
Размещайте кованые элементы и хомутные полосы на конструкции, согласно её проектному чертежу.
Детали крепятся сварочным методом. Все швы и неровные участки убираются угловой шлифмашиной – идёт шлифовка. После данной процедуре обработанные участки следует почистить жёсткой щёткой из металла.

После того как выполнены все работы можно покрыть мангал органической эмалью. Она может базироваться на кремнии, должна обязательно быть огнеупорной и справляться с термическими нагрузками до 500 – 600 градусов.
Мангал из ковки, например, из машинных дисков – это еще легче и функциональнее.

Принципы ухаживания

Тут нет строгих советов. Но всё таки необходимо взять во внимание некоторые пункты:

  • После работы Км должен полностью остынуть.
  • Из зольника устраняется зола. Из жарочной зоны убираются остатки угля. Это территория протирается мокрой тряпкой.
  • Металл можете начищать для блеска – применяется специализированный аэрозоль. Если боитесь применять химикаты, можете натирать изделие воском. Чем покрывать краской для предупреждения, подскажут в специальном магазине.
  • Для лёгкого очищения Км можно применить моющий препарат, обязательно растворённый в водной массе. Обработайте им все поверхности и шампуры. Потом их протрите мягкой чистой тряпкой.
  • Если ваш Км стационарный и не защищён навесом, его необходимо покрывать средством против ржавчины.

Соблюдайте указанные пункты, правильно эксплуатируйте мангал и создавайте на нём великолепные блюда. Рукодельный стационарный Км изыскано сделает красивее участок ваш и даст возможность создавать кулинарные произведения на чистом воздухе.